Jozef Sedlák

Jozef Sedlák

redaktor ekonomického spravodajstva
Novinárska skratka: sd
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
sladovňa, Heineken

Slad z Hurbanova dal krídla nielen bažantovi

19.03.2017 15:00

Sú výrobky, ktoré sú tvárou krajiny. Moderné Slovensko vo svete reprezentujú nielen autá, ale aj slad, ktorý sa vyváža do celého sveta.

Ivana a Peter Paseční, architekti

Architekti sú režiséri krásnej krajiny

18.03.2017 08:00

Vzhľad slovenskej krajiny sa závratne mení. Nové sa rodí živelne a často nekomunikuje s priestorom, ktorý ho obklopuje.

vinar karpacka perla vinica, Modra

Madrid je eldorádom slovenských vín

17.03.2017 07:00

Španieli kedysi hľadali medzi Amazonkou a Orinokom bájne indiánske mesto plné zlata. Nikdy ho nenašli.

sad zamrznuta uroda, matečná

Farmári nie sú pánmi na svojom vlastnom trhu

16.03.2017 07:00

Slovenské poľnohospodárstvo stále čaká na oživenie, ale zatiaľ je realitou prešľapovanie na mieste a nie zvyšovanie miery sebestačnosti.

Vinalies Internationales Paris, Edita Ďurčová

Paríž nadchli vinárske ikony aj nováčikovia

06.03.2017 16:00

Fantastické, úžasné vína. Takéto prívlastky získali slovenské vína na najprestížnejšej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris.

Vyšehrádska štvorka, Fico, Orbán, Szydlová, Sobotka, V4

Z Varšavy znie: Stop dvojakým potravinám

02.03.2017 15:01, aktualizované: 19:42

Dvojaká kvalita potravín nie je problém rozdielnych chutí občanov Európskej únie, ale politický problém.

Dušan Chrenek

Treba rozlíšiť normálnu prax a podvod. EÚ nestrpí zavádzanie

02.03.2017 07:00

Potraviny vyjadrujú kvalitu života, ale aj jeden z občianskych princípov, na ktorom si zakladá Európska únia.

Tomáš Bucha

Les slovenskú spoločnosť spája aj rozdeľuje

01.03.2017 07:00

Les spoločnosť spája aj rozdeľuje. Prečo? Odpoveď hľadáme v rozhovore s Tomášom Buchom, riaditeľom Lesníckeho výskumného ústavu.

viktor orbán, orbán, maďarsko,

Dvojakú kvalitu potravín skúmajú už aj Česi a Maďari

24.02.2017 20:00

Maďarská vláda oznámila, že dala preveriť podozrenie na dvojaké štandardy pri kvalite sto druhov potravín, ktoré v Maďarsku predávajú zahraničné obchodné reťazce.

deti, farma

Farmy potrebujú mladé chytré hlavy

23.02.2017 12:00

Na troch stredných odborných školách v Pruskom, Rimavskej Sobote a Moldave nad Bodvou otvárajú najmodernejší, poľnohospodársky odbor agromechatronik.

Zuzana Nouzovská

Potraviny cestujú 1 200 km, kým sa dostanú do košíka

20.02.2017 09:00

Potravinová politika dospela do bizarných rozmerov. Na úkor lokálnych výrobkov sa aj mäso, vajcia, či mlieko rozvážajú stovky aj tisíce km po Európe.

nákup, nakupovanie, obchod, potraviny,

Dvojaké potraviny sú európskym problémom, výživa nie je len vec jednotlivca

15.02.2017 13:30

Slovenskí obchodníci registrujú, že nároky zákazníkov rastú. Lenže zmeniť situáciu v ponuke potravinových produktov nie je také jednoduché.

potraviny, obchod, nákup

Dvojtvárnosť

14.02.2017 22:00

JOZEF SEDLÁK: Potraviny s rovnakou značkou nemusia chutiť rovnako. Nehovoria o tom už len spotrebitelia, ale aj politici.

obchod, potraviny, nákup, jedlo

Testy potvrdili, že Slováci jedia lacné náhrady

14.02.2017 11:52, aktualizované: 19:57

Takmer u polovice testovaných výrobkov potvrdili, že rovnaké potraviny nadnárodných výrobcov sú v Rakúsku kvalitnejšie ako tie, čo sa predávajú na Slovensku.

dunajska luzna kaplnka kriz Vozar sad dobre jablka strom

Ovocinárstvo môže dať prácu piatim tisícom ľudí

09.02.2017 13:00

Zvýšená produkcia ovocia by mohla priniesť päťtisíc pracovných miest na vidiek a zároveň aspoň o desať percent znížiť pasívne saldo v zahraničnom obchode s potravinami.

medove ranajky, med, deti, škôlka

Predaj domácich potravín stále stagnuje

08.02.2017 07:00

Slovenskí poľnohospodári a potravinári nie sú pánmi slovenského potravinového trhu.

obilie, žatva, farmár, poľnohospodár, poľnohospodársko, pole, úroda,

V mene pôdy

07.02.2017 22:00

JOZEF SEDLÁK: November vrátil pôdu ľuďom s predstavou, že sa obnoví tradičné hospodárenie na rodinných farmách.

parlament, rokovanie, NRSR, poslanci, poslanec

Koalícia chce chrániť pôdu, musí však zmeniť ústavu

07.02.2017 20:00

Na Slovensku rastie špekulatívny nákup poľnohospodárskej pôdy. Zabrániť by mu mala novela ústavy, o ktorú sa usiluje Slovenská národná strana.

zabíjačka, zakálačka, mäso, mäsiar,

Vidiek žije obecnými zakáľačkami

05.02.2017 15:00

Okolo 400 malých prasiatok ročne predávali v chtelnickom družstve svojim členom na prelome osemdesiatych a deväťdesiatych rokov.

mäsiarstvo, mäso, údeniny, klobásy,

Dedina kopíruje životný štýl mesta

04.02.2017 12:00

Život na slovenskom vidieku sa zmenil. Už iba máloktorá domácnosť má vajíčka či kuracie mäso z vlastného chovu.

Landshut, Bernkastel-Kues, Mosela, vinohradníctvo, víno, vinárstvo, údolie, rieka, mesto

Rizling rýnsky zmenil Nemecko aj Nemcov

30.01.2017 10:00

Dušan Pleško nie je vinár profesionál, „iba“ fanúšik vína, ale nie hocijaký. Po revolúcii ho zaviali pracovné povinnosti na roky do Nemecka.

vihorlat

Ako chutí Zlatá ovca spod Vihorlatu

30.01.2017 08:00

Bryndza, bačovské uzlíky, údený ovčí syr, všetko výrobky s prívlastkom vihorlatský ponúkali na ochutnanie na Danubius Gastro z Farmy Dlhé nad Cirochou.

potraviny, obchod, nákup, nákupné centrum, dôchodca, nákupný košík

Na semafore svieti červená

30.01.2017 08:00

JOZEF SEDLÁK: Máme štyri automobilky a najväčšiu výrobu osobných áut na obyvateľa. Ale toto prvenstvo nebolo zadarmo. Doplatilo naň aj poľnohospodárstvo.

AGRO: Bačova cesta, ovce

Potraviny: Dovážame, čo nemusíme

30.01.2017 07:00

Invázia zahraničných potravín na slovenský trh pokračuje. Ani rekordná úroda obilia, kukurice či repy nič nezmení na tom, že Slovensko dovezie viac potravín, ako ich vyvezie.

Richard Bendík, kaufland,

Reťazce menia stratégiu: Lákajú ľudí na miestne špeciality

26.01.2017 09:00

Priemerná mzda stúpa a slovenskí spotrebitelia jednoznačnejšie formulujú svoje nároky na potraviny, ktoré si chcú kúpiť.