#kuracie mäso
Potraviny, ktoré vám pomôžu schudnúť
Aj vy ste sa už niekedy túžili najesť skutočne do sýtosti bez výčitiek svedomia, ale do plného žalúdka? Tak presne pre vás sa hodí poznať jedlá a suroviny, z ktorých sa nepriberá.
Ľahký letný obed: Keď prím hrajú ryby
Leto je čas, keď nemáme chuť na ťažšie pokrmy, preto prinášame ľahšie jedlá, z ktorých si možno pripraviť chutný obed, prípadne večeru.
Zdravo a chutne: Aj bez kusa červeného mäsa či slaniny môže byť jedlo lahôdkou
Čo je zdravé, nemôže byť chutné, hovoria často odporcovia jedál zo surovín, ktoré spĺňajú kritériá zdravej výživy. Samozrejme, nie je to pravda.
Čo je lepšie na chudnutie, kura alebo tofu?
Zhadzovanie nadbytočnej hmotnosti nejde bez dostatočného príjmu kvalitných bielkovín. V prípade, že plánujete zmeniť svoj jedálniček vyberte si kvalitný zdroj proteínov.
Naozaj jeme slovenské kurčatá? Počet prebaľovačov hydiny stúpa, kontrolórov naopak ubúda
Prebaľovacie spoločnosti dodávajú veľké množstvo hydinového mäsa aj do stravovacích zariadení.
Instantná kuchárka Zuzana Haasová varila v TV Varecha: Keď konečne môžem
Herečka, spisovateľka a speváčka Zuzana Haasová je inšpiratívna a kreatívna osôbka. V štúdiu TV Varecha navarila jedlo s tajomným názvom Keď konečne môžem.
Mýty a fakty o kuracom mäse
Kuracie mäso patrí na Slovensku medzi najobľúbenejšie. Zhruba 95 percent spotreby hydiny na Slovensku tvorí kuracina.
Na čo si dať pozor pri kúpe kuracieho mäsa? Aj na námrazu a vodu vo vaničke!
V našom desatore je zhrnuté to najdôležitejšie, na čo si pri kúpe kuracieho mäsa dávať pozor.
Štyri nápady na čarovanie s kuracinou
Ponúkame vám niekoľko receptov s obľúbeným kuracím mäsom.
Päť nápadov na vynikajúce a zdravé šaláty
Po bohatom sviatočnom hodovaní si naše telo žiada odľahčenie. Ponúkame niekoľko receptov na šaláty.
Maďarské chute: Hojnosť papriky i hriešne dobrej slaninky
Guláš, paprikáš, perkelt a segedín, klobása, šomlói halušky... ihneď sa vynoria v mysli každého kuchára i gurmána – fanúšikov maďarskej kuchyne.
Svet na tanieri - exotické chute z Potrugalska či Číny
Svet na tanieri – takéto varenie nielen zasýti, ale vnesie do kuchyne kus dobrodružného a počas leta aj dovolenkového ducha.
Štyri nápady na mäsové minútky
Mäso nám chutí aj v lete. Ponúkame vám niekoľko rýchlych receptov na šťavnaté mäsové minútky.
Potravinové smeti
JOZEF SEDLÁK: Stali sme sa krajinou, kam neváhajú iní posielať tovar druhej triedy. Zmeniť to môže iba zvýšenie výroby vlastných kvalitných potravín.
Prečo sa nemusíte báť kože z kuraťa?
Ak túžite schudnúť nadbytočné kilogramy, nejedzte kožu z kuraťa! Aj takéto zdravotné odporúčania sa už roky tradujú medzi ľuďmi túžiacimi vybudovať si postavu snov.
Adventné pohostenie
Rustikálne jedlá sú na jednej strane ľahké, ale zároveň aj výživné. Predovšetkým v období adventu, ktorý potom vrcholí sviatkami kulinárskej hojnosti.
Clá menia jedálny lístok Američanov. Kuracinu nahrádza bravčové
Američania strácajú chuť na kuracinu a konzumujú viac hovädzieho a bravčového mäsa. Jedným z hlavných dôvodov sú Trumpove clá.
Hydinári žiadajú vyššie ceny, inak podľa nich hrozí kolaps odvetvia
Napriek neustále rastúcim cenám vstupov, ceny produkcie klesajú. Hlavným problémom podľa hydinárov je predaj hydinového mäsa cez letákové akcie.
Kuracina je zázračné mäsko
Kuracie mäso je ľahko stráviteľné, cenovo dostupné a „bleskové“. Dá sa dochutiť vždy inými bylinkami a spracovať akoukoľvek kuchynskou technológiou.
V brazílskom mäse našli ďalší typ salmonely
Úrady v brazílskom mäse zaevidovali ďalší typ salmonely. Išlo o solené kuracie rezne.