#kvalita potravín
Slovenské, české a nemecké áno, ostatným potravinám nedôverujeme
Krajina pôvodu je dôležitá pre polovicu spotrebiteľov, no kvalita a čerstvosť sú previazané so slovenskými potravinami.
Ako odhaliť kvalitné mäso? A prečo cena nemusí byť najdôležitejšia...
Na špičke medzi Slovákmi je bravčové, z celkovej spotreby naň pripadá 56 %, nasleduje kuracie - 34 %, hovädzie - 8 %, potom zverina - 1,7 %, baranie a kozie - 0,3 %.
Radi by ste kvalitnú kávu? Musíte "študovať" obal
Mnohí si bez nej nevedia predstaviť deň, patrí k najpredávanejším potravinám a spolu s ropou aj k najobchodovanejším komoditám na svete.
Ovociu a zelenine svedčia tri zmysly. Ktoré to sú?
Pri kupovaní ovocia a zeleniny potrebujete zrak, hmat a čuch. Skúste sa vyhýbať baleným druhom, pri nich nemusíte zbadať pokazené kusy schované v spodnej časti obalu.
Ktoré mlieko je naozaj slovenské. Takto ho v obchodoch spoznáte ľahko...
Mlieko a mliečne výrobky so slovenským pôvodom spoznáte v obchode ľahko. Na obale každého mliečneho výrobku vyrobeného na Slovensku nájdete okrem názvu výrobcu aj oválny symbol – SK OVÁL.
Ako nakupujú muži a ako ženy?
Výrazné zvýšenie cien od začiatku roka núti väčšinu z nás k racionálnejším nákupom a zvažovaniu, koľko a akých potravín nakúpime.
WEF: Ktoré krajiny Európy majú najlepšie a ktoré najhoršie cesty?
Svetové ekonomické fórum (WEF) zverejnilo štatistiku kvality cestnej infraštruktúry jednotlivých krajín sveta.
Profesorka Jurkovičová: Vieme naozaj, čo jeme?
O tom, čo všetko je pri výbere a úprave potravín dôležité, hovorí profesorka MUDr. Jana Jurkovičová, CSc., prednostka Ústavu hygieny Lekárskej fakulty UK.
Škandály nemeckých potravín sa množia, Matečná rokovala s veľvyslancom
Na jeseň prepukol škandál veľkého nemeckého výrobcu mäsových výrobkov firmy Wilke, po ktorých konzumácii zomreli v Nemecku traja ľudia.
Sú Slováci takí bohatí, aby kupovali lacné mäso?
Čím viac sa na Slovensku hovorí o dôležitosti čerstvých potravín, tým viac je krajina závislá od dovozov. Potvrdil to aj nedávny prieskum.
Nové štítky na obaloch majú pomôcť vegetariánom i alergikom
Čo jesť a čomu sa vyhnúť? Pre vegetariánov a vegánov, ale aj potravinových alergikov je to často tvrdý oriešok.
VIDEO: Bíreš pred Vianocami varuje spotrebiteľov. Dva razy meraj a raz rež
Na Vianoce sa oplatí investovať do síce drahších, ale kvalitnejších výrobkov, radí šéf štátneho potravinového dozoru Jozef Bíreš. Pozrite si 2 videá s radami.
Potraviny: Kvalita prvýkrát poráža cenu
Pri nákupoch už väčšine Slovákov vraj viac záleží na kvalite ako na cene. Aspoň to tak tvrdí februárový prieskum agentúry GfK.
Šéf potravinového dozoru Bíreš: Nedodržanie receptúry je jasný podvod
Za ochudobňovaním potravín o najkvalitnejšie zložky, ktoré ich robia chutnými, nutrične cennými je zrejme snaha zlacniť náklady na výrobu.
Únia kebab nezakáže
Obľúbená mäsová pochúťka kebab, ktorá sa pripravuje na grile alebo ražni, sa podrobí dôkladnejšiemu pohľadu na to, čo obsahuje.
Poráža pri potravinách kvalita cenu?
Slovensko roku 2017 žije životom, aký si ľudia v roku 1989 nevedeli predstaviť.
Zmena
JOZEF SEDLÁK: Slovenský potravinový lístok sa od novembrovej revolúcie zmenil. Jeme o dvadsať kilogramov menej mäsa či o štvrtinu menej chleba.
Brusel vypočul nespokojných spotrebiteľov
Pomarančový džús a pomarančový džús nemusí byť to isté. Stačí si nakúpiť v susednom Rakúsku. A potom už len porovnať údaje na obale. Výsledok môže riadne prekvapiť.
Na testy dvojakej kvality pôjdu milióny eur
Komisia v utorok vydala usmernenia, ktoré majú pomôcť členským štátom rozlíšiť, kedy výrobcovia porušujú európske právne predpisy. Dôležité sú dva dokumenty.
Škandály nahrávajú čerstvým potravinám
Kým potravinové škandály dávajú facku čerstvosti, zároveň je to aj príležitosť na vznik nového trhu čerstvých potravín.