#mäso
Francúzi už vedia, aké mäso v reštauráciách jedia. Paríž chce vidieť zmenu v celej EÚ, čiže i na Slovensku
Pri výbere potravín až 90 percent ľudí vo Francúzsku uprednostňuje produkty s domácou etiketou. Pochopiteľne, že celých sto percent by sa nepochybne našlo, keby prieskum robili medzi samotnými výrobcami.
Ako správne rozmrazovať hydinu a prečo mäso neumývať pod tečúcou vodou?
Surovú hydinu a vajcia treba skladovať a pripravovať mimo iných potravín.
Zamestnanci odchádzajú, získať nových je problém. Zamestnávatelia z jedného sektora prišli s riešením
Hydinári minulý rok zápasili s viacerými problémami.
Dva obľúbené mäsové výrobky budú od januára iné. Aké mäso do nich budú dávať výrobcovia?
Zmierňujú sa tiež podmienky skladovania mäsových výrobkov. Teplota pri manipulácii a umiestňovaní niektorých mäsových výrobkov na trh sa zvýši zo 4 stupňov Celzia na 7 stupňov Celzia.
V známom reťazci na Slovensku predávali nakazené mäso. Môžete ho mať doma aj vy
Štátna veterinárna správa vykonala kontrolu, kde našli mäso, v ktorom sa nachádzala Salmonella Stanley.
Spracovatelia mäsa varujú: Hrozí nám strata kontroly nad bezpečnosťou potravín. Riziko poškodenia zdravia spotrebiteľa stúpne
Rezort zdravotníctva navrhuje viacero zmien.
Za vysokú infláciu si môžeme aj sami. Jedzte menej klobás a viac zeleniny, hovoria analytici
Slovenský jedálniček obsahuje veľa spracovaných a energeticky náročnejších potravín - tie sú aj drahšie.
Ukrajinský podnikateľ, ktorý prebaľuje ukrajinské mäso do slovenských obalov hovorí o biznise s kurčaťami, ktoré hnevajú Čechov
Dmytro Borodavka má fabriku v Horných Salibách a pre Pravdu vysvetľuje, ako vyzerá jeho podnikanie s kuracím mäsom.
Česko hnevajú dovážané slovenské kurčatá. Prebaľujú ich u nás Ukrajinci
Na problém s trojnásobne zvýšeným dovozom ukrajinských potravín upozornil aj český minister. Nejde však podľa neho o obilie, ale o ukrajinské kurčatá.
Selén je počas leta dôležitý. Posilní imunitu aj zdravie. No má svoje riziká
Zdravé srdce, prevencia aterosklerózy, dobre fungujúca štítna žľaza, silnejšia imunita. To všetko prináša do nášho života selén. Avšak pozor, môže byť aj nebezpečný.
Rastlinnej strave prichádza na chuť čoraz viac Slovákov. Mnohí ale naďalej jedia mäso každý deň
Čoraz viac Slovákov uvažuje o svojom stravovaní a uvedomuje si výhody zvýšeného príjmu rastlinnej stravy. Kým pred rokom boli flexitariáni zastúpení iba v 2,3 %, tento rok je to už 6,2 %.
Nie ste fanúšikom mäsa? Na čo by ste pri jeho vylúčení z jedálnička nemali zabúdať...
Vyhýbanie sa živočíšnych pokrmov nie je doménou iba mladej generácie ľudí. Konzumácii výlučne rastlinnej stravy často podľahnú aj seniori.
Rezort práce rozdáva potravinové a hygienické balíčky. Kto má na ne nárok?
Potravinové a hygienické balíčky sa do rúk ľudí dostanú v priebehu marca a apríla.V balíčku nájdu okrem iného múku, cukor, olej, šošovicu, ryžu, cestoviny, či konzervovanú zeleninu, ovocie a mäso.
Mäso z diaľky dvetisíc km položilo na lopatky to slovenské. Ako sa Španielom podarilo stať šampiónom bravčoviny?
Pred Španielmi sú síce Američania ako svetová dvojka a lídrom vo výrobe bravčoviny sú Číňania.
Lacné prebytkové mäso sa rýchlo míňa. Kúpiť kilogram karé pod sedem eur možno len v akcii
To, o koľko porastú spotrebiteľské ceny, závisí od toho, ako obchodné reťazce vstrebú rast cien suroviny. Tá medziročne zdražela o celé euro, z 1,20 na 2,28 eura.
Ako odhaliť kvalitné mäso? A prečo cena nemusí byť najdôležitejšia...
Na špičke medzi Slovákmi je bravčové, z celkovej spotreby naň pripadá 56 %, nasleduje kuracie - 34 %, hovädzie - 8 %, potom zverina - 1,7 %, baranie a kozie - 0,3 %.
Syr a vysoký cholesterol? Ide to k sebe? Kedy sa mať na pozore
Strážiť si hladinu tukov v krvi si vyžaduje obete. Zvlášť jeden z nich, cholesterol, je nebezpečný pre zdravie nášho kardiovaskulárneho systému.
Riaditeľ mexickej zoo zabíjal a predával ohrozené druhy zvierat
Riaditeľ zoo dal údajne zabiť aj štyri ohrozené kamerunské kozy žijúce v zoo a mäso z nich podával na vianočnom večierku.
Testovali kvalitu mäsa. Slovenské verzus poľské, nemecké či španielske. Pozrite si výsledky
Množstvo vytečenej šťavy a farba mäsa prezrádzajú, ako boli zvieratá chované, vezené na bitúnok a zabité.
Koniec mäsových hodov. Rezne zdraželi o tretinu, jeme prebytky bravčoviny dovezenej z EÚ
Posledných sedem rokov konzumácia bravčoviny na Slovensku trvale stúpala.