#seriál Zdravá výživa
Zdravie je ukryté v potravinách
Súčasťou zdravej životosprávy je správna výživa a my vám ponúkame niekoľko prvotných krokov, ktoré môže na ceste k zmene urobiť každý.
Cesnak zažehnáva choroby
Už v minulosti sa cesnak a jeho účinky vysoko cenili, hoci pre jeho pach ho nazývali aj „smradľavou ružou“. Na Slovensku sa ročne spotrebuje 1,2 kg cesnaku na obyvateľa.
Výživa ako zbraň proti rakovine
Ak sa pozrieme na príčiny rakoviny, zistíme, že len pomerne malá časť je spôsobená faktormi, ktoré naozaj nemôžeme ovplyvniť.
Čokoláda - zdravá posadnutosť?
Kvalitná čokoláda je nielen chutná, ale obsahuje aj dôležité látky a vitamíny. Len ju treba jesť s mierou.
Tri, dva, jeden... raňajky!
Podľa v minulosti realizovaných prieskumov viac ako tretina detskej populácie pravidelne neraňajkuje, u mladých ľudí je tento podiel ešte vyšší. Ako ste na tom vy?
Pozor, zápcha! V križovatke čriev
Zápcha je civilizačné ochorenie, daň za nedostatok pohybu, za to, že jeme v chvate, pijeme málo tekutín a stále sa ponáhľame. Neostáva čas ani ísť na toaletu...
Lepok môže robiť problém nielen pri celiakii
Ľudia, ktorým lepok, čiže glutén, jednoznačne spôsobuje problémy rôzneho druhu a nemajú diagnostikovanú celiakiu ani alergiu na lepok, trpia tzv. neceliakálnou gluténovou senzitivitou.
Vláknina nie je bezcenná časť potravy
Keďže sa múka melie na čoraz jemnejšiu, je náchylná na pokazenie. Odstránenie obalov zŕn umožňuje jej dlhodobé skladovanie, no tento postup odstraňuje všetky zdravé zložky obilnín!