Jozef Sedlák
redaktor ekonomického spravodajstva
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
Slovensko stratilo vinára, ktorý rozbil monopoly a dostal naše vína na svetovú úroveň. Kto bol vizionár Peter Matyšák?
Slovensko opustil človek, ktorý naučil ľudí dopriať si výnimočné jedlo a víno. Peter Matyšák zomrel po dlhoročnom zápase s rakovinou.
Skalický rubín: víno, ktoré písalo dejiny Slovenska, no dnes bojuje o prežitie v záplave lacnej konkurencie
Víno, ktoré preslávilo Slovensko, bojuje o svoju budúcnosť.
Generácia Z prichádza na polia: Slovensko potrebuje reštart potravinárstva, aký zažilo len po vojne
Ako to vyzerá s budúcou generáciou poľnohospodárov?
Prekliati dobou
JOZEF SEDLÁK: Nič tak ako polstoročie výstavy Agrokomplex nepripomína Slovensku strastiplnú cestu, ktorou prešlo poľnohospodárstvo v nedávnej minulosti a súčasne naznačuje, kam sa uberá vývoj vidieckej krajiny.
Slovensko na rázcestí: dokáže sa poľnohospodárstvo prispôsobiť Bruselu a zároveň nasýtiť vlastnú krajinu?
Agrokomplex naplno ukázal boj o budúcnosť slovenského poľnohospodárstva.
Od exportnej veľmoci k jedinej chmeľnici. Bude slovenské pivo bez nášho chmeľu?
Nemšová drží pri živote tradíciu, bez ktorej by slovenské pivo stratilo dušu.
Agroreforma v podaní Bruselu hrozí likvidáciou fariem. Poľnohospodári prídu o stovky miliónov
Brusel škrtá, slovenské farmy počítajú straty.
Ábelová po boku Ríma a Guadeloupe: zapadnutá slovenská dedina ukázala Európe, ako sa hospodári
Zabudnutá Ábelová sa mení na dedinu budúcnosti.
Rekordná úroda, mizerné tržby: zrno zo slovenských polí sa mení na krmivo a lacný export, chlieb lacnejší nebude
Rekordná úroda nepriniesla farmárom zisk ani ľuďom lacnejšie potraviny.
Tikajúca bomba v slovenských viniciach: prečo vinohradníci prehliadajú hrozbu, ktorá ich môže pripraviť o všetko hrozno?
Zničia si vinohrady sami? Mnohí chorobu taja a riskujú všetko.
Žltá pohroma: Kým sa Európa snaží o ekológiu, otepľovanie vypustilo na slovenské vinohrady tichého zabijaka
Zdecimuje slovenské vinohrady alebo ju vinohradníci vytlačia?
Kto a čo pustoší vinice
JOZEF SEDLÁK: Naše vinohrady chradnú, v okolí Bratislavy aj aby ich čím skôr skúpili developeri, inde si nevedia rady, lebo za roky sa nepohli pozemkové úpravy.
Na Liptove vyrástla farma budúcnosti, pestujú tam vitamínové bomby. Milujú ich mileniáli a šéfkuchári
Stravovanie sa mení pred našimi očami a spolu s ním aj výroba potravín.
Posledná generácia hrdinov z maštale? Kríza ukázala, že Slovensko musí zabojovať o nových veterinárov
Medzi mladými lekármi vyhráva nemocnica, lebo je tam iné prostredie ako v maštali, hovorí odborník.
Pozor na kliešte a surové mlieko. Odborník radí, ako minimalizovať riziko nákazy Q horúčkou
Ako sa dá ochorením nakaziť?
Slovensko sa pripravuje na masívny vývoz pšenice po rekordnej žatve. Budeme mať dosť kvalitného obilia a koľko bude stáť chlieb?
Na ceny majú vplyv aj energie či pohonné hmoty.
Tichá pivná revolúcia na Slovensku: Éra lacných krígľov končí, prichádza čas zážitkov
Aké pivá majú Slováci najradšej?
Boj o slovenský rezeň vrcholí: Kurací porazil bravčový, no namiesto našich farmárov na tom zarábajú obchodníci z cudziny
Kurací rezeň dal k. o. bravčovému, nie však zásluhou slovenských hydinárov.
Slovenskí farmári ledva prežili slintačku a teraz čelia ešte väčšej hrozbe: Lacný dovoz z Ukrajiny môže položiť celé odvetvie na kolená, varuje skúsený hospodár
Čo potrebuje naše poľnohospodárstvo, aby nedostalo ranu z milosti?
Energia spod zeme a hlavy plné nápadov: Cesta rodiny zo Zemného od nedôvery banky až k značke kvality a európskemu uznaniu
Mnohí si za nahonobené peniaze z pestovania zeleniny postavili domy, nakúpili autá, Imrich krátko po revolúcii investoval do traktora.
Slovenský exportný poklad, o ktorom ste možno nevedeli: Trnavský slad získal najvyššiu európsku pečať kvality
Pivo nemá v posledných rokoch na ružiach ustlané. Jeho spotreba padá.
Pekári bijú na poplach: Zahraničné reťazce nás valcujú dovozom za 200 miliónov eur
Pekárenské výrobky vlani dopravilo na Slovensko 5 500 kamiónov, ktoré zanechali po sebe v ovzduší výraznú uhlíkovú stopu.
Slovenský chov zažil najväčšiu krízu od revolúcie: Mliekarne prichádzajú o 120-tisíc litrov denne. Výpadok pocítia aj obchody
V sumáre sú však straty oveľa vyššie, materiálne aj morálne.
Farma budúcnosti v Ripňanoch: Tisíc kráv doja výlučne roboty. Zvieratá to milujú, hovorí chovateľ
Najťažšie bolo naučiť kravy Pavlovovmu reflexu, hovorí chovateľ.
Slovenský roľník v kliešťach: Z jednej strany lacný dovoz z Ukrajiny, z druhej nariadenia Bruselu
Slovenské poľnohospodárstvo čelí obrovskému množstvu problémov.