Jozef Sedlák
redaktor ekonomického spravodajstva
Novinárska skratka: sd
Absolvent Fakulty žurnalistiky na Leningradskej štátnej univerzite (1977). Od začiatku novinárskej kariéry pracuje nepretržite v Pravde. Venuje sa pôdohospodárstvu (pôda od ochrany po predaj pozemkov, lesné hospodárstvo), obchod s potravinami, Záhrada - ako záľuba i poradenstvo, krásne záhrady úspešných ľudí, Víno ako staronový fenomén Slovenska, profily a rozhovory.
Billa zarába a rozširuje sieť i zázemie. Pri Seredi postaví nové logistické centrum za 38 miliónov
Billa investuje 38 miliónov eur do nového logistického centra v Seredi, nahradí ním sklad v Senci.
Poľnohospodárstvo na dne? Nie, v bode zlomu
Oživí upadajúce odvetvie nová generácia hospodárov na pôde, ktorá vyrastá na inom vidieku ako predkovia? Odpovedá rektorka SPU v Nitre Klaudia Halászová.
V žite
JOZEF SEDLÁK: Poľnohospodárstvo sa stalo opäť raz veľkou témou.
O čom je kauza 4 500 eur na sviňu? Niektoré veci nie a nie pochopiť. Je to do smiechu aj do plaču
Na ošípanú Kyseľova manželka so synom dostali 4 500 eur. Vzápätí štátny tajomník odstúpil.
Božské šumivé. Čo netušil ani Dom Perignon
Dokonalosť je jednoduchá - božské je božské. Reč je o šampanskom, šumivom víne, jednom zo symbolov Francúzska. No v rastúcej medzinárodnej konkurencii sa nestratí ani Slovensko.
7 udalostí roku 2021. Ktoré momenty hýbali svetom ekonomiky v tomto roku?
Rok 2021 v ekonomike: Rekordné zdražovanie a Matovičova daňová revolúcia.
Za Antonom Paliderom. Bol oddaný družstvu i Orave
Dnes patrí PD Žiarec k slovenskej špičke chovateľov hovädzieho dobytka.
Do hory, do lesa, valasi. A my kam?
Koleda Do hory, do lesa, valasi je jedna z najznámejších vianočných piesní oznamujúca veľkú novinu - narodil sa Kristus Pán.
Chateau Topoľčianky: S Devínom na krásnom modrom Dunaji
Paríž a Viedeň, mestá, kde sa krvou a vínom písali dejiny ľudstva. V týchto dvoch vínnych metropolách Chateau Topoľčianky urobilo vynikajúce meno Slovensku.
Víno z brehov Paríža pijú v Paríži na Seine
Jeden z neopakovateľných príbehov sa už po celé generácie odohráva v Hronskej pahorkatine, ktorou sa prediera potok Paríž. S Parížom má spoločné skvelé víno.
Kapor, pstruh, losos či žralok. Ponuka na Vianoce je pestrá, koľko stoja takéto pochúťky?
Láska ide cez žalúdok a vianočné ryby cez peňaženku.
Víno: Galéria dobre známych vôní a chutí
Nič lepšie nevyjadruje podstatu nášho zmýšľania a esenciu bytia ako víno, ktoré pijeme. Variabilitu DNA nášho vína prezrádza najnovšia ponuka Vitis Galéria.
Tajomstvo kvalitného medu. Viete, aký je rozdiel medzi lacným sladidlom a pravým medom?
Do Vianoc zostalo pár dní a dopyt po mede, ktorý je neodmysliteľnou súčasťou štedrej večere, stúpa.
Slovenské rosé triumfovalo v Japonsku
Cabernet Sauvignon Rosé zo Slovenských Viníc. sa stal šampiónom na tohtoročnej tokijskej súťaži vín. Obstálo v konkurencii 4000 vín z celého sveta.
Návrat do vinohradov, kde sa víno rodí
Slovenské vína a vinohrady menia svoju podobu. Za zmenou sú ich tvorcovia. Aj vinár Martin Pomfy vraví, že hodil za chrbát koncept tzv. technologických vín.
Slovensko má výnimočné odrody. Ako s nimi naloží?
Eduard Šebo, zakladateľ spoločnosti Shebo Winery, miluje babie leto. Spolu s výkonným riaditeľom Richardom Gažom uvažujú nad budúcnosťou nášho vína.
Théâtre du Vin, slasť na žabí spôsob. Sú tam aj dve malokarpatské vína
Francúz Christophe Lasvigne založil Le Théâtre du Vin. Jeho súbor tvorí 2 000 vín. Sú tam aj dve malokarpatské vína - Veltlínske zelené a Tramín červený.
Maslo na hlave
JOZEF SEDLÁK: Kto nesie zodpovednosť za drahé maslo? Koľko ľudí, toľko názorov.
Maslo vystrelilo nad tri eurá. Vianočné pečenie sa predraží
S vysokými cenami treba rátať aj do budúcnosti.
Aké víno pijú Slováci?
Víno je barometrom nálad aj meniacich sa gastronomických zvyklostí. Obchodníci ako Branislav Lellák si všimli, ako pandémia ovplyvnila vzťah ľudí a vína.
Chovateľská tragédia, aká nemá obdoby. Mor zničil na Slovensku dve obrovské farmy, dánski agrobaróni utrpeli straty
Africký mor ošípaných zasiahol jednu zo štyroch najväčších fariem prasníc v Jesenskom v okrese Rimavská Sobota, v pondelok potvrdili Pravde výskyt AMO aj v Brutoch v okrese Nové Zámky.
Terasy? Pre vinohradníkov požehnanie aj kríž
Vinohrady na terasách sú ozdobou krajiny. Priam skvostné sú v Selešťanoch v Modrokamenskom vinohradníckom rajóne. Vinohradníci terasy milujú aj preklínajú.
Čo dekáda, to iný ideál. Rača zostala symbolom poctivého červeného vína
Za osemdesiat rokov života sa človek s vínom zbratá, najmä keď sa narodí v Rači ako Ján Krampl. Vínič a víno musí spoznať z každej strany.
Vladimír Mrva: Nekrič hop, pokiaľ víno nedozreje
Aké bude víno z ročníka 2021? Podľa prvých správ mieri kvalitou vysoko. Rešpektovaný vinár Vladimír Mrva je tiež optimista, no s istou dávkou opatrnosti.
Reportáž: Ako sa z rodiny Asztalosovcov stali pestovatelia. Vyrovnajú sa Holanďanom, reťazcom dodávajú milióny uhoriek
Rodina Asztalosovcov bez okolkov hovorí, že bez európskych dotácií by nebola tam, kde je.