Všetko sa počíta
Historický objav penicilínu a následne spôsobu jeho priemyselnej výroby vyniesli Alexandrovi Flemingovi a ďalším dvom britským vedcom Nobelovu cenu.
Zaslúžene, veď už v roku 1943 zachránil životy desaťtisícom vojakov na frontoch svetovej vojny. Odvtedy spolu s ďalšími druhmi antibiotík vracia zdravie obyvateľom všetkých kontinentov.
Lenže ľudská ruka rozširuje antibiotiká aj tam, kde nášmu organizmu škodia. Nachádzajú sa v potravinách, vo vode, v pôde. Nielen pri vyššej koncentrácii, no i pri dlhodobom pôsobení v malých dávkach sa z pomocníkov stávajú zabijaci. Preto ľahostajnosť, s akou napríklad pravidelne kupujeme lacné kurčatá pochybného pôvodu, nie je vôbec namieste. Tu sa všetko počíta. A osobný účet sa raz môže skončiť rezistenciou na viaceré lieky, keď ich človek bude naozaj potrebovať, alebo ťažkými alergiami, znižovaním imunity či poškodením pečene, obličiek a ďalších orgánov.
Samozrejme, každý si nebude na trh, do obchodu či reštaurácie nosiť akýsi dozimeter na výskyt antibiotík a antimykotík. Štát by mal zabezpečiť sprísnenie a vyššiu frekvenciu kontrol nielen dovážaných, ale aj domácich potravín. Osobitne mäsa, ovocia a zeleniny.
Je nesprávne spoliehať sa na to, že slovenskí výrobcovia sú poctivejší ako zahraniční a že naše kritériá na poľnohospodárske produkty sú tvrdšie ako európske. Ak sa hygienici a kontrolóri vyhovárajú na nedostatok peňazí na modernejšie technické vybavenie a platy pre odborných pracovníkov, treba radikálne zvýšiť pokuty a udrieť na hochštaplerov v obchodnom a potravinárskom odvetví.