Divoká voda a slanina
Na veľkom trávnatom parkovisku sa pasie kŕdeľ divých husí a na brehu kanála sa práve usadil rybár. Len pár desiatok metrov opodiaľ je ďalší kanál - olympijský.
Lee Valley, malebné údolie vzdialené len štyridsať kilometrov od centra Londýna, je výstavným kúskom anglického vidieka. V uplynulých dňoch sem prúdili tisíce fanúšikov vrátane slovenských, aby sledovali napínavé súboje vodných slalomárov o olympijské kovy.
Lee Valley White Water otvorila s veľkou slávou ako prvé novopostavené olympijské športovisko vôbec 9. decembra 2010 princezná Anna. Kanál budovali dva roky a celý projekt stál 40 miliónov eur. Už pred olympiádou slúžil nielen špičkovým športovcom, ale aj širokej verejnosti. Na tom si organizátori hier veľmi zakladajú. Pár dní po najväčšom športovom sviatku zmiznú z areálu montované tribúny pre dvanásťtisíc ľudí a opäť ho budú vyhľadávať najmä vyznavači adrenalínu. Slalomárska elita sa vráti do Lee Valley znovu o tri roky počas majstrovstiev sveta.
Bláznivá jazda na rafte tristometrovým kanálom vás vyjde na 49 libier (60 eur), v perejách môžete dokonca uzavrieť aj sobáš. V okolí kanála je množstvo ďalších lákadiel a atrakcií. Cyklotrasy, zvieracie farmy, zimný štadión… Hotová idylka. Aj anglický videk má však problémy.
Miestni farmári lamentujú, že mnoho z nich môže prísť do Vianoc o prácu. Ceny krmív stúpli v lete o 25 percent a chov ošípaných je opäť drahší. „Kupujte anglickú slaninu, kupujte výrobky s červeným traktorom na obale,“ vyzývajú farmári. Aj Lee Valley im môže pomôcť. Dobrodružstvo na divokej vode zvýši apetít. A na tanieroch bude viac slaniny. Anglickej, samozrejme.