Čas vianočných večierkov

Vo filme Láska nebeská sa zas Alan Rickman odhodláva vyznať sa z náklonnosti ku svojej sekretárke Heike Makatschovej práve na vianočnom večierku. Tá ho tu zvádza s čertovskými rožkami na hlave. Žeby vianočné večierky mali naozaj zvláštne čaro? V každom prípade už zopár rokov poznáme tieto milé spoločenské podujatia nielen z amerických filmov.

Budovanie dobrých vzťahov

„Firemné večierky sú dnes bežnou súčasťou internej firemnej komunikácie,“ hovorí konateľ spoločnosti Snowball communications Martin Kasarda. „Pravdou je, že firmy sa už nepredháňajú v tom, kto urobí okázalejší večierok. Niekde sú večierky organizované dokonca len zamestnancami pre vlastnú radosť, niekde ich organizuje vedenie pre zamestnancov.“

Tradícia vianočných večierkov tu však podľa Kasardu bola už aj pred novembrom '89. „Ľudia na konci roka majú príjemnú ľudskú potrebu stretnúť sa. Sám si to pamätám zo socializmu, že aj v podniku mojej mamy boli predvianočné koncoročné stretnutia. Ide o to, aby sa firma poďakovala zamestnancom a dala tak najavo istú úctu k ich práci aj inak ako len peniazmi. Zamestnanci to zväčša vnímajú ako pozitívum. Je to budovanie dobrých vzťahov.“

To, ako večierok prebieha, závisí od toho, či ide o večierky zamestnanecké, alebo večierky pre klientov, zákazníkov a obchodných partnerov. „V prípade zamestnaneckých večierkov dnes ide skôr o stretnutia v dobrej reštaurácii, niekedy aj vo firemných priestoroch. Závisí aj od kolektívu, robia sa tiež výlety na chaty,“ vraví Kasarda. Asi najzaujímavejší vianočný večierok, aký pre klienta pripravili, bola vianočná jazda po teréne na Záhorí. „Bola spojená so streľbou na asfaltové holuby a končila sa v jednej čarovnej modranskej vínnej pivničke. Bol to večierok pre klientov, nie pre zamestnancov. Ako firemný večierok sme zažili inokedy príjemné vianočné predstavenie v Divadle Járy da Cimrmana v Prahe, ktoré sa skončilo milou diskusiou s hercami divadla.“

Na koľko taký večierok firmu vyjde? Závisí to od počtu zamestnancov, jedla, prípadných darčekov, programu a jeho výnimočnosti. „Ak sa však robí firemný večierok pre 100 zamestnancov a ráta sa napríklad s réžiou 50 eur na hlavu – v čom je jedlo, pitie, nenáročný program a malý darček – tak to vychádza na 5-tisíc eur. Kapustnica a pohár vína sú lacnejšie, živá hudba, moderátor, hostesky a podobne môžu predražiť náklady na hlavu pokojne aj na 300 – 400 eur na osobu. Také ,drahé’ večierky však robia opulentné firmy pre zákazníkov a klientov, menej pre zamestnancov.“

Čo sa stane, ak firma odrazu večierok neusporiada? Podľa Kasardu to môže byť pre zamestnancov zlý signál. „Pokiaľ jestvuje tradícia večierkov, môžu to vnímať ako istý druh neistoty, krízy, ale aj nedostatku úcty k zamestnancom. Ak taká tradícia nie je a firma ani nemá nejaké vianočné odmeny, je to skôr poľutovaniahodné.“

Kasarda rozhodne neodporúča vianočný večierok ako platformu na rozhovory s nadriadenými o zvýšení platu. Pokiaľ ide o oblečenie, na chatu je nevhodný smoking a kokteilové šaty. „Ak je to pozvanie do divadla s pohárom šampanského či večierok v nóbl reštaurácii, sveter a menčestráky nechajte doma,“ radí odborník.

Pirátske párty a Karibská noc

Veľkej obľube sa tešia tematické vianočné večierky, čo potvrdzuje aj konateľ agentúry Funday Vincent Kosnáč. „Napríklad teraz sme robili maškarný ples. Robia sa tiež Hollywood´s Nights, Karibská noc. Pirátska párty bola veľmi dobrá minulý rok. Všetci došli v pirátskych kostýmoch. Jedlo a pilo sa, tancovalo. Bola to skôr súkromná párty.“ Podľa Kosnáča ide najmä o to, aby sa upevnil kolektív, aby sa ľudia viac spoznali.

„Na niektorých večierkoch sa robia teambuilding aktivity, rôzne súťaže a hry. A, samozrejme, k tomu patria darčeky.“ Pokiaľ ide o jedlo, o polnoci sa tradične podáva kapustnica. „Inak je to normálny catering, pečené zemiaky, rezne, ryža, nejaké soté. Vždy sú aj pagáče a slané tyčinky.“ Bavia sa ľudia na vianočných večierkoch, alebo na ne chodia len z akejsi povinnosti? „Určite sa bavia,“ hovorí Kosnáč. „Tento rok som ešte nezažil párty, na ktorej by sa ľudia nebavili.“ Krízu vraj bolo cítiť predovšetkým minulý rok, tento rok je to už lepšie.

Kosnáč, ktorý predtým pôsobil ako DJ, sa venuje organizovaniu večierkov už osemnásť rokov a na každom sa aj zúčastňuje. Hovorí sa, že obuvník chodí bosý. Ako je to s vianočnými večierkami ich vlastnej agentúry? „Nemáme ešte veľa zamestnancov, takže si chodíme sadnúť len v takom užšom kruhu.“

Milan Babjak z umeleckej agentúry MBM v Banskej Bystrici sa organizovaniu večierkov venuje tiež už dlhé roky. „Sú to klienti z bankového, ekonomického alebo priemyselného sektora. Firmy majú záujem o program, hudbu, moderátora. Pozývame či už profesionálnejších umelcov, ako sú Lucka Bílá či Karel Gott, alebo aj kapely z regiónu. Závisí to od toho, aké sú finančné možnosti klienta a koho tam chce mať. Niektorí prídu už s hotovým výberom, iným odporučím umelcov a scenár večierka ja. Niekedy sú vianočné večierky dokonca spojené s divadlom, potom nasleduje catering, čiže občerstvenie a spoločenská časť. Stáva sa, že zamestnanci aj sami robia program, robia si žarty z kolegov aj zo šéfov, ktorí sa v ten večer – samozrejme – neurazia. S týmto druhom večierkov sa stretávam v lekárskom a vo farmaceutickom prostredí.“

Aj Babjak sa nazdáva, že sa ľudia na večierkoch naozaj zabávajú. „Každý sa na to teší. Môžu jesť, piť, k tomu je dobrá hudba a spoločnosť. Sú to akcie na vyhodnotenie roka, na ocenenie zamestnancov a na informovanie o tom, čo ich čaká v ďalšom roku. Slúži to na stmelenie kolektívu.“ Vianočný večierok nie je na to, aby ste si nekontrolovane vyhodili z kopýtka, no môže sa stať, že to niekto s alkoholom preženie. „Za tie roky, čo to človek robí, jasné, že sa to stane. Skôr sa to stáva na zamestnaneckých večierkoch, ktoré sú odviazanejšie.“

Čo pod zub?

Manažérka cateringu Vladimíra Mičeková z firmy Catering service v Nitre, ktorá zabezpečuje na vianočných večierkoch najmä cateringové služby, vraví, že klienti čím ďalej, tým viac preferujú občerstvenie formou švédskych stolov, rautov, teplých a studených bufetov. „Stretávame sa s tým, že na firemných večierkoch sa obmedzuje množstvo alkoholu,“ hovorí Mičeková. „Z alkoholických nápojov sa podáva väčšinou len víno, tvrdý alkohol už nie. Viac sa organizátori zameriavajú na zábavu. Trendy v studených bufetoch sú rôzne kanapky, upúšťa sa od klasických vecí ako sú syrovo-šunkové misy. Obľúbené je občerstvenie formou chuťoviek, mäsových rolád a podobne. V teplých bufetoch je väčšinou klasika – minirezne a šaláty.“

V porovnaní s predchádzajúcimi rokmi je podľa Vladimíry Mičekovej cítiť krízu, vianočných a novoročných večierkov je menej. „Pracujeme viac-menej pre farmaceutické firmy.“ Manažérka cateringu sa síce na večierkoch zúčastňuje, ale programu nevenuje veľkú pozornosť. „Ide skôr o to, aby všetko fungovalo po stránke cateringu a rautu, aby nič nezlyhalo.“ No pamätá si večierok, na ktorý prišli zamestnanci v maskách.

„Väčšinou tam býva len diskdžokej, nie klasická živá skupina ako voľakedy. Asi na hodinu príde nejaká hviezda, odspieva a zábava pokračuje. Je to také voľné. Zamestnanci sa rozprávajú, pretože celý rok na seba nemali čas. Vianočné večierky a rauty trvajú väčšinou 3 – 4 hodiny, maximálne päť, viac určite nie.“ Vladimíra Mičeková si na žiadne faux pas spojené s alkoholom nepamätá. „Myslím, že sa to začína uberať správnym smerom, ľudia začínajú chápať, čo sa môže a čo nemôže.“

Keď vás na večierku balia pekné dievčatá…

Karaoke show, Martina Schindlerová alebo travesty show s akože neplánovaným zapájaním najväčších šéfov do programu, aby sa zamestnanci zabavili. Aj takúto podobu môže mať váš vianočný večierok. Ak majú na pracovisku dobrých spevákov a hudobníkov nebodaj s vlastnou kapelou, môžu sa o program postarať sami.

Na veľmi netradičné prekvapenie na vianočnej párty v bratislavskej reštaurácii Ufo spomína Martin Krátky, ktorý pracuje v reklamnej agentúre. „Súčasťou večierka bol akoby skrytý program, ktorý pozostával z toho, že sa na večierku zúčastnili viaceré hostesky. Boli však oblečené úplne normálne a ich úlohou bolo votrieť sa do davu a nenápadne komunikovať s rôznymi pánmi a flirtovať s nimi. Fór pozostával v tom, že keď sa páni na druhý deň stretli vo firme, jeden druhému veľmi pyšne rozprávali, aká ,kočka’ na nich žmurkala. Boli z toho veľmi zmätení a nakoniec vyšlo najavo, že to bolo všetko zorganizované,“ smeje sa Martin.

Veľké nadnárodné spoločnosti vás na večierku prekvapia všeličím, dokonca aj nealkoholickým šampanským pri vchode, keďže striktne odmietajú alkohol. Zamestnanci si ho však za vlastné peniaze kúpiť môžu.
Pri večierkoch by nemalo ísť o okázalosť, najdôležitejšia je atmosféra. Ako nám povedala manažérka vonkajších vzťahov spoločnosti Tesco Stores Oľga Hrnčiarová, ich zamestnanci si organizujú vianočné posedenia Tesco party priamo v obchodoch – s občerstvením, diskotékou, súťažami a tombolou. „Niekde si dokonca plánujú aj spoločnú vianočnú večeru.“

Spoločnosť Anasoft pripravuje pre svojich zamestnancov každý rok vianočný večierok, na budúci rok budú mať už dvadsiaty. „Samotný program a aj vianočný darček utajujeme do poslednej chvíle,“ vraví PR a marketingová manažérka Jana Ohrablová. „Presne tak, ako v rodinách deti zisťujú, čo budú mať pod stromčekom, tak aj naši zamestnanci do poslednej chvíle nevedia, čo nájdu pod tým firemným. Pod minuloročným stromčekom si kolegovia našli dobroty, ktoré nesmú chýbať na vianočnom stole – oplátky, med, medovníky. Chceme, aby boli večierky dostatočne kreatívne, šijeme si ich na mieru. Vieme, čo našich ľudí poteší a pobaví, takže večierky pripravuje náš marketing. Tento rok budeme mať v rámci programu divadelné improvizácie v podaní hereckej skupiny 3T. Viac nemôžeme prezradiť, keďže náš vianočný večierok bude skutočne tesne pred Vianocami. Aktívne sa venujeme aj dobročinnosti, tradičnými sa našu firmu stali aj vianočné zbierky zamestnancov, ktoré sú vždy určené pre niekoho, kto potrebuje pomoc.“

Zdá sa, že vianočné večierky môžu mať nekonečne veľa podôb. Bridget Jonesová napríklad na rodinnej vianočnej párty stretla svojho vyvoleného, hoci ju v citoch dočasne zabrzdil gýčový motív na jeho svetri. No nebráňte sa predvianočným posedeniam. Aj keď nebudú ako z amerického filmu, môžu byť minimálne príjemné.