Vajce na počkanie
V Česku už nedostatok vajec primal niektorých ľudí k tomu, aby začali chovať sliepky hoci aj na balkónoch panelákov. Aj na Slovensku badať chovateľské oživenie. V nitrianskom Liaharenskom podniku Párovské Háje od rána do večera vyzváňajú telefóny. Lenže drobnochovatelia sa nevypytujú na jednodňové kuriatka, ale zháňajú mládky.
Ilustračné foto
„Každý by chcel hotovú mladú nosnicu. Počet chovateľov, ktorí si chcú vypiplať sliepočku od malého kuraťa, sa v porovnaní s vlaňajškom nezmenil. Aktuálny nedostatok vajec na tom nič nezmenil,“ hovorí riaditeľ Liaharenského podniku František Moravčík.
Aj niektorí drobnochovatelia by chceli na vajciach zbohatnúť hneď a zaraz.
Kým z kuriatka vyrastie sliepka znášajúca vajcia, prejde osemnásť týždňov. Štyri a pol mesiaca sa nechce nikomu čakať, a tak ľudia zháňajú hoci aj vyradené nosnice.
Obvykle sliepky znášajúce vajcia vo veľkých hydinárňach končia životnú púť po jednom roku. Nedostatok vajec však niektorým z nich predĺžil život.
Nedávno v jednej hydinárni vyraďovali sliepky. Nemuseli ich posielať na bitúnok, za pár hodín si ich rozchytali záujemcovia zo širokého okolia.
„Keď dožičíte "vyneseným“ nosniciam zhruba pol druha mesiaca oddychu na „preperenie“, sliepočky sa spamätajú a opäť začnú znášať vajíčka. Teraz ľudia vyhľadávajú aj takéto sliepky," vraví František Moravčík. Vedia, že vysoké ceny vajec nepotrvajú večne. Vajcia by chceli predávať, pokiaľ je ich na trhu nedostatok a držia sa vysoké ceny.
Lenže hotových nosníc niet. Už iba zlomok ľudí žijúcich na vidieku má trpezlivosť počkať na to, kým sa z vajca vyliahne kura a z neho vyrastie nosnica.
„V prírode sa nedá nič uponáhľať, všetko má svoj čas, aj vajce,“ pripomína František Moravčík.
Súvisiace články