Táto rastlina vás odmení zdravou úrodou aj krásnymi kvetmi.
Skrášli každú záhradu a v kuchyni sa s ňou dajú robiť divy. Pestovanie je ľahšie, než si myslíte a funguje aj ako skvelé liečivo. Nastáva čas zberu artičoky.
V Ríme možno obdivovať staré chrámy, paláce a fontány. A kopy nádherných artičok - začala sa ich sezóna! Našli sme aj reštauráciu s Il Fico, taliansky „figa“.
Artičoka je zelenina s modrofialovými kvetmi, ktorá sa podobá na bodliak, používajú sa z nej najmä listy.