#bataty
Keď ich zaradíte do jedálnička, telo sa vám poďakuje. Posilňujú imunitu, zmierňujú úzkosť a depresiu, sú prevenciou rakoviny aj srdcovocievnych chorôb
Sú chutné, výživné a zdravé. Pochádzajú z tropických oblastí, no dajú sa pestovať aj u nás, pretože nemajú vysoké nároky.
Najlepšie prírodné zdroje betakaroténu. Kde ho je v strave najviac?
Betakarotén je jedna z najdôležitejších látok, ktorých efekt budete vnímať hlavne počas leta. Práve on totiž stojí za pekne opálenou a zdravou pokožkou.
Jedlá a nápoje, vďaka ktorým sa nadúvanie stane minulosťou
Na jednej strane jedálneho lístka sú potraviny, ktoré nadúvanie vyvolávajú. No našťastie všetko v prírode má aj svoju druhú stranu.
Krásne a žiarivé vlasy pomocou stravy. Jedlá, ktoré sa oplatí mať na tanieri
Krásne vlasy sú korunou krásy každej ženy. Neustály zápas o vhodný šampón či výživový doplnok môže nakoniec vyhrať správne zloženie stravy.
Bataty majú to, čo žiadna iná rastlinná potravina
Bataty, alebo sladké zemiaky ako znie ich druhé pomenovanie, sa dlho považovali za exotiku. Zdá sa však, že táto éra sa skončila, keďže už dlhšie sú súčasťou bežnej ponuky oddelení zeleniny v supermarketoch.
Sladké bataty sú náhradou zemiakov aj špenátu
Od augusta až do októbra zbierajú úrodu pestovatelia batátov, plodín známych aj ako sladké zemiaky. Pod ich vcelku nepríťažlivým zovňajškom sa ukrýva nielen chutný, ale aj veľmi zdravý obsah.
Tipy, triky a nápady: Ako vybrať olivový olej
Výber olivového oleja, to je alchýmia. V princípe však platí to isté, čo u vína – koľko ľudí, toľko chutí.
Lahôdkové šaláty môžu byť ľahkým hlavným jedlom
Keď sa povie šalát, tak si mnohí predstavia prílohu k jedlu. Pár listov s dresingom, v najlepšom prípade nakrájané paradajky. Šalát má však oveľa väčší potenciál.
Sladké zemiaky: Zlepšia zrak i trávenie seniorov
Chutná dobrota so sýtou oranžovou farbou poteší ľudí v každom veku. Vitamínová bomba povzbudí trávenie, uľaví črevám, potlačí únavu a poteší oči.
Šaláty, čo zasýtia: Kombinácie vrátane mäsa, strukovín, ovocia či rýb
Šalát už dnes nie je len o zelených listoch, uhorke, cibuli či octovom náleve. A pri stolovaní nehrá iba úlohu prílohy alebo predjedla.
Veľkonočný stôl: K tradícii štipka nových nápadov
Tradičné chute slovenskej Veľkej noci s jej údenými šunkami, so šalátmi, s veľkonočným baránkom a varenými vajíčkami a k tomu štipka nových nápadov.
Batáty: Miernia nespavosť aj depresie
Červené, žlté, ale aj biele hľuzy s príjemnou sladkastou chuťou. Batáty - sladké zemiaky, pôvodom z tropickej Ameriky.
Zeleninové ľahké hodovanie
Po bohatom sviatočnom stole dobre padne hodovanie na ľahší spôsob. Jedlá zo zdravších surovín, ktoré však určite zasýtia, chutia, pekne vyzerajú a lákavo voňajú.
Batáty sú zdravé! Posilňujú imunitný systém, dodávajú vlákninu
Batáty sa dlho považovali za exkluzívnu exotiku. Zdá sa, že táto éra sa skončila. Nastal čas tento druh zeleniny spoznať lepšie.
Niečo dobré z hydiny: Prepelice aj morky na desiatky spôsobov
Niečo dobré z hydinového mäska… Kuchári majú radi takéto výzvy, kde sa fantázii medze nekladú a hydina sa dá pripraviť na desiatky spôsobov.
Letná oslava: Storaké chute, farby a vône
Creme de la creme – vraví sa vo svete. My Slováci by sme povedali „to najlepšie z najlepšieho“. Tak vyzerá stôl, ktorý zvykneme prestierať pre svojich najbližších.
Vitamín A zmierni problémy so zrakom
Ťažkosti s horším videním či stratou zraku môže u starších ľudí zmierniť vitamín A. Viete ako ho správne využiť, a v ktorých potravinách sa nachádza?
Bataty - sladké zemiaky na našom tanieri
Bataty alebo sladké zemiaky majú charakteristický podlhovastý tvar a po uvarení alebo upečení sa vyznačujú sladkou chuťou.
Zopár trikov proti nespavosti
Siahať na lekárničku niekedy nemusí byť prvým správnym krokom pri predchádzaní nespavosti. Insomnii môžu zabrániť aj niektoré druhy potravín.
Vianočná ryba a šalát trocha inak, menej kaloricky
Ryby ani šalátu sa počas štedrovečernej večere vzdať nemusíte. Ale zvoľte ľahšiu verziu, ponúkame recept.