#bezlepková diéta
Na Slovensku je vyše 32-tisíc celiatikov. Prečo tento počet neustále stúpa?
Po dlhoročnom šľachtení má súčasná pšenica päťkrát viac genetických informácií ako človek.
Jedna z najstarších plodín sveta má vysoký obsah vlákniny i bielkovín. A neobsahuje lepok
Rastlina je nenáročná na pestovanie, dokáže odolať aj nepriaznivým podmienkam a produkuje výživné zrná.
Čo môže urobiť laik, ak má podozrenie na celiakiu? Toto je najhoršie rozhodnutie
Koľko celiatikov evidujeme na Slovensku?
Toto sú autoimunitné ochorenia, ktoré sa spájajú s celiakiou
Ak nimi trpíte, otestujte sa na celiakiu.
Funguje bezlepková diéta u všetkých ľudí?
Údajne pomáha pri chudnutí a zbavuje nás akné. Odborníci však upozorňujú, že spomínaná diéta nie je zárukou štíhlej línie a nepatrí do rúk zdravých ľudí.
Ovos v bezlepkovej diéte
Väčšina celiatikov uvádza po konzumácii ovsa podstatne menšie ťažkosti.
Pečenie bez lepku. Nevyhnutnosť alebo módny trend?
Piecť a variť bez lepku je čoraz populárnejšie. Ťažko povedať, či je to spôsobené faktom, že ľudí s neznášanlivosťou na lepok pribúda, alebo je jesť „bezlepkovo“ módny trend.
Recepty: Chutne a zdravo aj bez lepku
Prinášame niekoľko receptov určených najmä pre ľudí s bezlepkovou diétou. Vyskúšali ste už cícerovú polievku, tekvicové ravioly či jahodové mafiny?
Bezlepková diéta: Rady, čo jesť
Ak ste celiatik alebo máte alergiu na lepok, musíte sa vyhýbať potravinám a nápojom, ktoré ho obsahujú. Čo teda môžete jesť a piť? Prinášame niekoľko tipov.
Gastroenterologička: Bezlepková strava obsahuje menej niektorých látok
O celiatikoch v ambulancii s gastroenterologičkou MUDr. Boženou Pekárkovou z Trnavy.
Celiakia: Aj malé množstvo lepku udržiava ochorenie v aktivite
Časopis D-test vo svojom ostatnom tohtoročnom čísle porovnal obsah živín v bezlepkovom a bežnom chlebe so semienkami.
Existujú tabletky proti lepku?
Celiakia postihuje približne 1 % populácie. Celiakiou trpia najviac mladé dievčatá a ženy stredného veku.
Vďaka diéte žijú pacienti s celiakiou bez ťažkostí
Ak vám lekár oznámi, že máte celiakiu alebo inú podobu neznášanlivosti lepku, jedno je isté – do konca života budete musieť dodržiavať prísnu bezlepkovú diétu.
Lepok: zbytočný strašiak či tichý nepriateľ?
Lepok je dnes jedným z najskloňovanejších pojmov v oblasti výživy. Jeho vylučovanie zo stravy sa stalo v mladej generácii hitom.
Kedy je bezlepková diéta zbytočná a kedy pomôže?
Lepok sem, lepok tam... Bez lepku či s lepkom? Je okolo neho poriadne horúco už zopár rokov, jeho vylučovanie zo stravy sa stalo v mladej generácii doslova módnym trendom.
Recepty pre celiatikov a nielen pre nich
Celiakia môže postihnúť kohokoľvek bez rozdielu veku a pohlavia. Hoci toto ochorenie sprevádza doživotná prísna bezlepková diéta, neznamená to, že strava celiatikov musí byť jednotvárna.
Recepty pre celiatikov, a nielen pre nich
Jedinou liečbou celiakie je prísne a celoživotné dodržiavanie bezlepkovej diéty. Prinášame vám niekoľko receptov, ktoré sú vhodné nielen pre celiatikov.
Celiakia: Nevyliečiteľná, ale diéta zachráni život
Upravili ste si jedálniček, ale namiesto toho, aby ste schudli a cítili sa dobre, trápi vás migréna, únava, opuchy a nepríjemný pocit spojený so zlým zažívaním?
Kedy siahnuť po "free potravinách"
O zdravých potravinách možno hovoriť len vtedy, ak ich organizmus aj dobre znáša. Práve s tým má však čoraz viac ľudí problém.
Zdraví ľudia sa lepku vyhýbať nemusia
Ľudia, ktorí trpia celiakiou, nemajú na výber. Zo stravy musia vylúčiť lepok. Zatiaľ čo pre nich je to nutnosť, iní ľudia si diétu zvolili, aj keď sú zdraví.