#bezlepkové pečenie
Celiatici pozor, lepok nájdete v nečakaných potravinách. Aj v kukuričných plátkoch
Zdravá výživa
08.03.2024 06:00
Môžu celiatici dôverovať bezlepkovým potravinám? Plátky z kukuričnej múky by mali byť prirodzene bezlepkové, ale...
Pečenie bez lepku. Nevyhnutnosť alebo módny trend?
Jedlo
04.11.2021 11:00
Piecť a variť bez lepku je čoraz populárnejšie. Ťažko povedať, či je to spôsobené faktom, že ľudí s neznášanlivosťou na lepok pribúda, alebo je jesť „bezlepkovo“ módny trend.
Poznáte kukuričnú či ryžovú múku? V čom je ich výhoda?
Zdravý život
08.04.2019 17:00
Pri bezlepkovej diéte človek nesmie konzumovať obilniny, ktoré obsahujú lepok. Klasická pšeničná múka má aj bezlepkové alternatívy, ktoré sú ľahšie stráviteľné.