Pozrite si jeho videorecept na ten pravý ukrajinský boršč.
"Víťazstvo vo vojne o boršč je naše!" Ukrajinský minister kultúry zverejnil na Telegrame príspevok, v ktorom polievku vyhlásil za „oficiálne“ ukrajinskú.
Je to prvýkrát, čo bola niektorá z položiek zaradená na zoznam ohrozeného dedičstva v režime najvyššej naliehavosti.
Červená repa patrí k najzdravším druhom zeleniny, ktorú máme k dispozícii takmer stále vďaka dobrým možnostiam jej skladovania.
Vďaka svojej farebnosti a vzhľadu je nezameniteľnou súčasťou mnohých jesenných receptov.
V našich končinách nepatril ruský boršč k zvlášť obľúbeným polievkam. Niekomu nevyhovovala nezvyklá chuť varenej repy, niektorým prekážal jeho ruský pôvod.