#celiakia
Celiakia: Problém s lepkom je súčasť viacerých diagnóz
Neliečený celiatik má vyššie riziko niektorých autoimunitných, ale aj zhubných ochorení, napríklad lymfómu. Problém s lepkom je však súčasťou viacerých diagnóz.
Vedci prišli na príčinu autoimunitných chorôb
V súčasnosti existuje približne sto autoimunitných chorôb. Patrí medzi ne celiakia či reumatoidná artritída. Ide o choroby, pri ktorých imunitný systém útočí na vlastné bunky.
Recepty pre celiatikov, a nielen pre nich
Jedinou liečbou celiakie je prísne a celoživotné dodržiavanie bezlepkovej diéty. Prinášame vám niekoľko receptov, ktoré sú vhodné nielen pre celiatikov.
Celiakia: Nevyliečiteľná, ale diéta zachráni život
Upravili ste si jedálniček, ale namiesto toho, aby ste schudli a cítili sa dobre, trápi vás migréna, únava, opuchy a nepríjemný pocit spojený so zlým zažívaním?
Zdraví ľudia sa lepku vyhýbať nemusia
Ľudia, ktorí trpia celiakiou, nemajú na výber. Zo stravy musia vylúčiť lepok. Zatiaľ čo pre nich je to nutnosť, iní ľudia si diétu zvolili, aj keď sú zdraví.
Vhodnosť potravín i obozretnosť pri celiakii
Bohužiaľ lepok je v skrytej forme prítomný aj v potravinách, ktoré na prvý pohľad nemajú s jeho prítomnosťou nič spoločné.
Dobroty bez lepku
Jedálniček dnešných "bezlepkáčov" nemusí byť o nič chudobnejší ako u zdravých stravníkov.
Tajomstvá pečenia bezlepkového chleba
Približne jedno percento našej populácie trpí celiakiou – čo je známa neznášanlivosť lepku (gluténu). Ide o chronické ochorenie sliznice tenkého čreva.
S bezlepkovou stravou sa nemá experimentovať bez vedomia lekára, varuje Peter Minárik
Jedinou a nevyhnutnou liečbou celiakie je dnes bezlepková diéta. "Musí byť však dôsledná a treba ju dodržiavať po celý život," zdôrazňuje gastroenterológ Peter Minárik.
Šesť potravín, o ktorých si len myslíte, že sú zlé!
Obmedziť vajíčka, tuk, vyhýbať sa lepku. Naše stravovanie sa v ostatnom čase zmenilo na odriekanie, zdá sa, že všetko je stále škodlivejšie.
Nedostatok vitamínu D: Poznáte týchto päť príznakov?
V skupine vitamínov má déčko špeciálnu pozíciu. Možno ho prijať konzumáciou určitých potravín, ale aj pôsobením slnečného žiarenia.
Celiakia má mnoho tvárí
Celiakia je ochorenie, ktoré nie je módnym návykom dneška, ale závažným autoimunitným ochorením. Neliečenie prísnou bezlepkovou diétou môže viesť až k zhubnej diagnóze.
Varenie bez lepku
Pre varenie bez lepku treba poznať pravidlá a chopiť sa ich s vášňou kulinára.
Bezlepková strava automaticky neznamená stravu zdravšiu
Aj bez lepku môžte pripraviť pestré jedlo. Každé ráno treba myslieť na desiatu, ktorú je dobre pripraviť hneď ráno a nikdy nevychádzať bez pripraveného jedla.
Bezlepková strava je plnohodnotná
Celiakia je autoimunitná choroba, ktorej základnou charakteristikou je neznášanlivosť lepku, čo vedie k poškodeniu sliznice tenkého čreva.
Celiakia: Liečba spočíva v diéte
Neznášanlivosť lepku - celiakia postihuje jedno percento európskej populácie, pritom väčšina ľudí o svojej precitlivenosti naň nevie.
Bez lepku s lepkom
MARCELA SPIŠŠÁKOVÁ: Označenia ako vegan, raw, bio či gluten free sa stali súčasťou imidžu mnohých novovzniknutých kaviarní.
Ekzém, únava, astma? Možno máte alergiu na pšenicu
Reakcie na pšeničné produkty sa líšia podľa závažnosti a druhu alergie. K najčastejším patria tráviace ťažkosti, astma a ekzém.
Nízkokalorická strukovina lupina: Zdravšia konkurentka sóje
Okrem toho, že je lupina pekná ako dekorácia, je aj chutná. A navyše zdravá. Obsahuje viac bielkovín ako sója a a navyše je nízkokalorická.
Navarte si s imunoalergologičkou: hummus, šalát, nátierku či rizoto
Na prvý pohľad diétne raňajky či desiata, ako čerstvý chlebík a pohár mlieka mnohým spôsobujú zdravotné ťažkosti. Celiakia síce znamená celoživotnú diétu, ale nie je dôvodom na paniku.
