#celiakia
Bezlepková strava automaticky neznamená stravu zdravšiu
Aj bez lepku môžte pripraviť pestré jedlo. Každé ráno treba myslieť na desiatu, ktorú je dobre pripraviť hneď ráno a nikdy nevychádzať bez pripraveného jedla.
Bezlepková strava je plnohodnotná
Celiakia je autoimunitná choroba, ktorej základnou charakteristikou je neznášanlivosť lepku, čo vedie k poškodeniu sliznice tenkého čreva.
Celiakia: Liečba spočíva v diéte
Neznášanlivosť lepku - celiakia postihuje jedno percento európskej populácie, pritom väčšina ľudí o svojej precitlivenosti naň nevie.
Bez lepku s lepkom
MARCELA SPIŠŠÁKOVÁ: Označenia ako vegan, raw, bio či gluten free sa stali súčasťou imidžu mnohých novovzniknutých kaviarní.
Ekzém, únava, astma? Možno máte alergiu na pšenicu
Reakcie na pšeničné produkty sa líšia podľa závažnosti a druhu alergie. K najčastejším patria tráviace ťažkosti, astma a ekzém.
Nízkokalorická strukovina lupina: Zdravšia konkurentka sóje
Okrem toho, že je lupina pekná ako dekorácia, je aj chutná. A navyše zdravá. Obsahuje viac bielkovín ako sója a a navyše je nízkokalorická.
Navarte si s imunoalergologičkou: hummus, šalát, nátierku či rizoto
Na prvý pohľad diétne raňajky či desiata, ako čerstvý chlebík a pohár mlieka mnohým spôsobujú zdravotné ťažkosti. Celiakia síce znamená celoživotnú diétu, ale nie je dôvodom na paniku.
Otázky a odpovede: O celiakii
Celiakia sa vyskytuje u detí aj dospelých, často sa zistí až v dospelosti. Na otázky o nej odpovedá MUDr. Peter Minárik z Centra zdravia a výživy.
Lepok môže robiť problém nielen pri celiakii
Ľudia, ktorým lepok, čiže glutén, jednoznačne spôsobuje problémy rôzneho druhu a nemajú diagnostikovanú celiakiu ani alergiu na lepok, trpia tzv. neceliakálnou gluténovou senzitivitou.
Celiakia je chameleón medzi chorobami
Celiakia, neznášanlivosť lepku, je limitujúce ochorenie. Aj spoločensky. Nielen kuchári a čašníci, aj niektorí zdravotnícki pracovníci si ešte stále myslia, že je to len "módna" diagnóza dneška.
Dá sa celiakia zistiť na ultrazvuku?
Celiakia sa považuje za chameleóna medzi chorobami, pretože sa môže prejavovať veľmi nešpecifickými príznakmi. Dokáže jej prítomnosť zistiť nezáťažové ultrazvukové vyšetrenie?
Bezlepková diéta! Zaručený recept na chudnutie?
Gwyneth Paltrow, Anne Hathaway a ďalšie hollywoodske bábiky, ktorých postavu by sme brali všetkými desiatimi, držia bezlepkovú diétu.
Lepok s nežiaducou nálepkou
Lepok patrí v potrave medzi problematické látky, pretože ľudí, ktorí majú problém s jeho neznášanlivosťou či dokonca alergiou naň, pribúda.
Celiakia je zodpovedná za mnoho nevysvetliteľných zdravotných problémov
Celiakia postihuje jedno percento európskej populácie. Väčšina ľudí o svojej precitlivenosti na lepok ani nevie, čo je veľmi nebezpečné.
Čo znamená bezlepková strava?
Bezlepková strava je zatiaľ jedinou možnou liečbou celiakie. Treba dbať na to, aby ste sa zriekli všetkých potravín vyrobených z obilnín obsahujúcich lepok.
Zopár rád, ako sa naučiť žiť s celiakiou
Už nie je takým strašiakom, ako v minulosti, kedy výrobky pre celiatikov boli prehnane drahé.
Bezlepková diéta - nemusí pre vás byť strašiakom
Dozvedeli ste sa, že máte celiakiu a ste z toho v nepríjemnom šoku? V hlave vám víria myšlienky, ako odteraz budete žiť...