#cestoviny
3 kuchynské triky! A už nikdy nebudete žmýkať citrón či cediť cestoviny po starom
Rok 2020 sa rozhodne niesol v znamení návratu k vareniu. Mnoho z nás strávilo v kuchyni viac času než predtým, či už zdokonaľovaním aktuálnych kuchárskych schopností, alebo skúšaním varenia vo všeobecnosti.
Stravovacie prešľapy počas obeda! Robíte ich aj vy?
Čo ste mali dnes na obed vy? Šalát? A čo k nemu? Alebo vás zlákali lahodné cestoviny?
Pozor! Tieto chyby pri príprave talianskych jedál nerobte
Parmezán nepatrí na ryby, kečupom paradajkovú omáčku nevylepšujte... Aké ďalšie chyby robíme pri príprave talianskych pochúťok?
Pozor! Tieto chyby robíme pri varení cestovín najčastejšie
Rýchle a chutné! Aj preto sa cestoviny na mnoho spôsobov objavujú na našom tanieri tak často.
Špagety, penne či mušličky: Táto prísada zlepší každé cestovinové jedlo!
Hodí sa ku karfiolu alebo marhuľovým knedliam. Ale k cestovinám? Verte nám. Strúhanka dá vášmu jedlu šmrnc.
Nevylievať! Takto ešte použijete vodu, v ktorej ste varili cestoviny
V kuchyni sa stále dá nájsť spôsob, ako čo-to vylepšiť a suroviny použiť aj tak, ako nie sme zvyknutí. Dokonca aj slanú vodu po cestovinách.
Štyri nápady na dokonalé cestoviny
Cestoviny ako hlavné jedlo ocení každý, komu sa nechce stáť pri sporáku celé hodiny.
Čo jedia na Vianoce vo svete? Kapra, sleďa, zajaca, hus aj tamales
Prečítajte si, čo majú na štedrovečernom stole Maďari, Taliani, Briti, Švédi či Mexičania...
Poklady z jarnej záhrady
Dnes nie je problém zohnať akúkoľvek zeleninu či ovocie počas celého roka. Ale žiadne nechutia a nevoňajú tak ako čerstvé, vypestované v ich prirodzenej sezóne.
Svieža večera na horúce dni? Taliansky cestovinový šalát
Zelenina a cestoviny sú skvelou letnou kombináciou. Vyskúšajte náš recept.
Cestoviny po slovensky
Cestoviny sú na slovenskom stole „doma“ už odpradávna. Keď rozvoniavali kuchyňou našich praprababičiek, tešili sa všetci na dobré jedlo v desiatkach podôb.
Dokonalo uvarené cestoviny? Pár krokov, ktoré vám k tomu pomôžu
Pamätáte si ešte na tie časy, keď vám servírovali v reštauráciách rozvarené cestoviny. Alebo sa podobná "nehoda" ocitla na vašom stole.
Milujete cestoviny a chudnete? Nechajte ich vychladnúť!
Radšej zvyšky zo včera ako čerstvo uvarené. Ohrievané cestoviny a ryža neovplyvnia váhu tak dramaticky a dokonca pomôžu pri chudnutí!
Kukuričné či ryžové cestoviny? Akej obľube sa tešia na našom tanieri?
Jedna slovenská domácnosť kúpi ročne v priemere 16,5 kilogramu cestovín, najviac domácností nakupuje rezance do polievky.
Čarovné recepty zo zdravej bazalky
Hoci bazalka pochádza z Indie, udomácnila sa najmä v talianskej kuchyni.
Cestoviny po slovensky
Pripravujme obľúbené jedlá z cesta tak, aby opäť lákali a prekvapovali.
Z cestovín sa nepriberá. Zistili vedci
Je pravda, že sa z cestovín priberá? A sú lepšie biele alebo tie z celozrnnej múky?
Detská oslava hýri nápadmi i farbami aj na tanieri
Hostina pre deti – to nie je len o varení a jedení, ale aj o náročnej, pritom pestrej a dobrodružnej hre na oboch stranách.
Čarovné recepty so zdravou pažítkou
Pažítka sa najlepšie hodí do šalátov, ale môžeme ju použiť pri príprave teplých pokrmov v kombinácii s inými bylinkami.
Špargľa, špenát a k tomu losos! Lahodné a rýchle
Čas mladej špargle sa už začal. Pripravte si z nej skvelú omáčku na cestoviny, kombinujte so špenátom.