#chlieb
Rožok atakuje 10 centov
Rožok drahší o jeden cent a kilogramový bochník chleba o desať centov. Také bude zrejme rozuzlenie cenových rokovaní medzi pekármi a obchodníkmi
Tipy, triky a nápady: Chlebom proti zápachu
Pri varení hlúbovej zeleniny sa kuchyňa zaplní nie práve príjemným pachom. Aby sme tomu zabránili, odporúča sa, dať variť spolu s kalerábom či kelom aj veľkú tvrdú chlebovú kôrku.
Pečivo a vajcia zdražejú, dôvodom je koronavírus a vtáčia chrípka
Náklady na výrobu chleba, rožkov a iných pekárenských výrobkov na slovenských pultoch zvyšujú aj svetové ceny pšenice.
Pečivo a vajcia zdražejú. Môže za to pandémia koronavírusu a vtáčia chrípka
Za vajcia a pekárenské výrobky si v najbližších týždňoch priplatíme.
Dva razy meraj, raz peč
Posledných tridsať rokov zmenilo trh s chlebom, pečivom a cukrárskymi výrobkami na nepoznanie.
Čí chlieb, čí zákon
JOZEF SEDLÁK: Poľnohospodárstvo a potravinárstvo je pre európskych zákonodarcov tvrdý oriešok. Napísať zákon, ktorý bude rovnako spravodlivý pre každú krajinu EÚ, je takmer nemožné.
Tipy, triky a nápady: Aby sa želé vždy podarilo
Možno že sa vám už stalo, že vám ovocné želé, ktoré ste chceli dať na koláč, nestuhlo.
Majú poškodené zdravie a jedného rodiča. Pomôže im Chlebodarca
Na Slovensku je až 200-tisíc detí, ktoré vyrastajú v neúplnej rodine.
Prieskum: Na raňajky nám nesmie chýbať chlieb a pečivo
Chlieb a pečivo sú neoddeliteľnou súčasťou jedálného lístka Slovákov. Podľa prieskumu ich denne konzumujú tri pätiny opýtaných.
Chleba jeme menej, letí skôr pečivo. Ako sa od revolúcie zmenili pekárne?
Jeden človek za rok skonzumuje 34 kilogramov jednokilogramového chleba a 29 kilogramov pečiva. Ešte začiatkom 90-tych rokov to bolo 49,7 kilogramov chleba a vyše 39 kilogramov pečiva.
Chlieb ako prvá obeť diétneho jedálnička? Nevzdávajte sa ho, tvrdí odborník
Chlieb či pečivo - zvyčajne sú prvé, ktoré padnú za obeť v jedálničku pod pravidlami diéty a s cieľom schudnúť.
Cena chleba prudko stúpa
Odbytová cena pšenično-ražného chleba stúpla v máji o viac ako štvrtinu.
Ako rýchlo upratať rozbitý pohár či ľahšie krájať čerstvý chlieb?
Niektoré rady poznali už naše babičky a v domácnosti fungovali. Tak prečo ich nevyskúšať?
Tipy, triky, nápady: Jablčný ocot s prímesou kukurice
Jemný jablčný ocot si dokážeme vyrobiť aj po domácky. Do veľkého pohára vložíme šupky z jablka a posypeme ich cukrom.
Povedie zdraženie chleba opäť k zmene režimu v Sudáne?
Posledné zdraženie chleba vyvolalo v roku 2018 v Chartúme a neskôr i ďalších mestách pouličné protesty proti prezidentovi Bašírovi, ktoré skončili jeho zosadením.
Maková rozprávka: pohladká prostredníctvom upokojujúcich účinkov
Pracovať s makom je ako rozprávka. Raz tradičná prababičkovská, inokedy moderná a plná experimentovania. Dnes jednoduchá ľudová, zajtra pre scestovaných gurmánov.
Chlieb prestáva chutiť. Jeme ho čoraz menej
Kedysi nechýbal v žiadnej kuchyni, dnes jeho ročná spotreba u nás klesla na historické minimum. Môžu za tým byť mýty o jeho škodlivosti aj široký výber pečiva.
Pekári žiadajú viac domácich potravín v obchodoch, je ich len 40 %
Návrat domácich tradícií a lokálnych potravín s vysokou kvalitou. Tento trend považujú slovenskí pekári za svoju prioritu.
Slovensko bude mať dostatok múky pre seba
Aj napriek priemernej úrode hustosiatych obilnín a repky sú slovenskí mlynári a pekári po tohtoročnej žatve sebestační v dodávkach múky.
Chlieb na Slovensku nie je drahý, ale je drahší ako u susedov z V4
Cena chleba a obilnín bola na Slovensku v minulom roku 88 percent priemeru EÚ. Najdrahší chlieb bol v Dánsku, najlacnejší v Rumunsku.