#foie gras
Husomil Karol III. rozhodol: Žiadna pečienka na kráľovskom dvore! Príde aj o kožušinu pri korunovácii?
Britský kráľ Karol III. zakázal podávanie kontroverzného jedla foie gras vo všetkých kráľovských rezidenciách.
To NAJ na oslavu: Skombinujte foie gras s hruškou
To najlepšie z dobrého a najkrajšie z pekného... creme de la creme. Tak vyzerá stôl, ktorý starostlivo a s nadšením zvykneme prestierať pre svojich najbližších.
Zaváracie dobrodružstvo
Jedlo
01.09.2018 16:00
Zaváranie nie je len o povinnosti spracovať zeleninu a ovocie do džemov, kompótov, čalamád, pyré či sirupov, aby sme si ich potom mohli dopriať po celý rok.
Kačacia pečeň je delikatesa
Jedlo
06.12.2017 12:00
Francúzsky termín foie gras - husacia alebo kačacia pečeň - je výraz pre delikatesu, ktorú nemajú na prestretom stole príliš často ani Francúzi.
Na juhozápade Francúzska majú nový prípad vtáčej chrípky
Svet
02.12.2016 11:10
Na kačacej farme na juhozápade Francúzska sa vyskytlo nové ohnisko vtáčej chrípky. Na farme v obci Almayrac v regióne Tarn uhynulo 2 000 z 5 000 kačíc.