#halušky
Keď arabské deti kričia halušky, hľadaj za tým Slovákov
Do komunity Slovákov, ktorá žije pre našinca v na pohľad exotickom Dubaji, patrí aj rodina Hrabovských.
Slovenský poklad: zemiakové cesto
Pirohy, halušky, šúľance, múčniky, knedle a knedličky... Jedlá zo zemiakového cesta patria k zlatému pokladu kuchyne našich praprababičiek.
Bryndzobranie: Haluškami sa to často aj končí. Bohužiaľ
Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál... ale často aj končí.
Večera za babku: Aj z mála chutné jedlo hodné kráľovskej tabule
Paradoxy doby; v bufete vám naservírujú sviečkovicu s exotickým ovocím a v noblesnej drahej reštaurácii pohánkovú kašu.
Cestoviny po slovensky
Cestoviny sú na slovenskom stole „doma“ už odpradávna. Keď rozvoniavali kuchyňou našich praprababičiek, tešili sa všetci na dobré jedlo v desiatkach podôb.
Tipy, triky, nápady: Z fazuľovej abecedy
Fazuľa patrí medzi strukoviny, ktoré potrebujú dlhý čas varu, preto sa oplatí uvariť väčšie množstvo naraz.
Slovenský poklad - bryndza
Bryndzové halušky nás ako kulinárska ikona preslávili aj za hranicami. Začína sa nimi ochutnávanie slovenských jedál... ale často aj končí.
Zemiakové halušky sú súrodencom bryndze
Čo prvé človeku napadne pri počutí slova bryndza? Samozrejme halušky. Tie ozajstné halušky musia byť zemiakové.
Čriepky z rakúskej a švajčiarskej kuchyne
V nemecky hovoriacich krajinách nájdete zmes najchutnejších kuchýň sveta.
Čriepky z nemeckej a rakúskej kuchyne
V nemeckej gastronómii nájdeme kreativitu, fantáziu aj rôznorodosť.
Halušky a slivovica na cudzom jazyku
Slovenská kuchyňa nie je rafinovaná ako francúzska, no predsa prekvapí. Kým Nigérijčanovi, ktorý sa oženil so Slovenkou, sa naše chute zdajú málo výrazné, Číňan tvrdí presný opak.
Dagmar Dianová: Na štedrú večeru ma už asi nikto nepozve
Vianočné sviatky strávi moderátorka Dagmar Dianová s rodinou. Pracovný kalendár má plný aj cez sviatky, čiže sviatkuje doma.
Príprava zemiakov a tajomstvo halušiek
Zemiaky, halušky či kyslá kapusta sú súčasťou stredoslovenskej kuchyne. Ako ich pripraviť čo najlepšie?