#hovädzie mäso
Chcete chrániť životné prostredie? Jedzte menej hovädzieho mäsa!
Zmena jedálnička a prechod na alternatívne zdroje bielkovín môže podľa najnovšej štúdie znížiť riziko úmrtia súvisiace s výživou a emisie skleníkových plynov.
Cudzie nechceme...
JOZEF SEDLÁK: Slovensko míňa peniaze nie na podporu zelenej krajiny s pasúcim sa dobytkom; buduje jednu montážnu halu za druhou, často na najúrodnejšej pôde.
Dajte nám viac slovenského mäsa
V prípade hovädzieho mäsa sa dá zjednodušene povedať, že to najlepšie, čo doma vychováme, vyvezieme a doma sa uspokojíme s tým, čo nám ponúkne svet.
Chute z jedného hrnca a panvice
Postup, ktorý zvládne aj začiatočník. Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, nízka cena, využitie kvalitných, no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov.
Na čo sa pýtať a čo si všímať pri kúpe hovädzieho mäsa?
Možno ste v obchode bezradná a mäso si do košíka "hodíte" len podľa "peknej" farby. Dobrá rada znie: pýtajte sa. Neviete na čo? Poradíme!
Užitočné rady: Ako vybrať dobrú hovädzinu?
Občas si chceme dopriať niečo "extra", napríklad kvalitný šťavnatý hovädzí stejk. To, ako si vybrať kvalitné hovädzie, radí Ing. Matúš Hoško z Ekofarmy Važec.
Vegetarián? V Uruguaji to budete mať ťažké...
Aj na zoznamovacej aplikácii Tinder sa zdá, že vlastníctvo grilu urobí dojem, aspoň podľa profilových fotiek slobodných mužov s týmto zariadením v pozadí.
Poznajte kvalitné mäso na kvalitné steaky
Základom prípravy chutných hovädzích steakov je výber kvalitného mäsa.
Rusko zakáže dovoz výrobkov z hovädzieho mäsa z EÚ
Rusko sa rozhodlo zakázať dovoz výrobkov z hovädzieho mäsa, odrezkov a mäsokostnej múčky z krajín únie pre ich údajne nevyhovujúcu kvalitu.
Kulinárske možnosti hovädzieho mäsa
Hovädzie mäso ponúka v kuchyni veľa možností. Pred jeho nákupom treba vedieť, na akú kuchynskú úpravu sú vhodné jednotlivé druhy mäsa z rôznych častí zvieraťa.