#huby
Na jeseň sa neoplatí podceňovať jednu vec. Možno sa vám to zdá ako absolútne klišé, ale následky bývajú až fatálne
Jeseň prináša zmenu počasia. Po horúcich letných dňoch prichádza na rad pokles teplôt, hmla či dážď a s tým, prirodzene, aj nárast chorobnosti.
Porážajú ochorenia ako rakovina alebo Alzheimerova choroba, znižujú cholesterol, chránia červené krvinky. Jesť ich treba často, hoci aj v praženici
Obsahujú tiež beta-glukány, ktoré podporujú zdravý metabolizmus a môžu pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi a cholesterolu. To je obzvlášť dôležité pre ľudí po šesťdesiatke.
Prečo nikdy nezohrievať uvarenú ryžu? Ak tak urobíte, vaše zdravie je ohrozené
Nenechávajte ju vychladnúť na linke, hneď s ňou do chladničky.
V lišajníkoch objavujú látky s možným využitím v medicíne
Súš pred stámiliónmi rokov nebola vôbec prívetivým miestom. Ako ju život vôbec dokázal kolonizovať? Časť fascinujúcej odpovede nachádzajú vedci v lišajníkoch.
Jesenné superpotraviny, ktoré vám zlepšia život
Počas tohto ročného obdobia sú v plnej sile a váš organizmus z nich dokáže mnoho vyťažiť. Zdravé, výživné a navyše sa z nich dá vykúzliť kompletné menu. Tak smelo do chutnej jesene.
Lúčnica je huba! A patrí k nej aj zombie! Ako ju môžu nájsť vďaka satelitom?
Tancujú na slovenských lúkach, patria k tomu najvzácnejšiemu, čo žije na Zemi. Akurát ich vedci možno nestihnú spoznať. A nemusíme objaviť liek na rakovinu.
Túto potravinu nepodceňujte, dokáže lacno nahradiť drahý výživový doplnok s dôležitým vitamínom a poradí si aj so zápalmi v tele
Z tejto potraviny nepriberiete ani gram a pomôže kostiam i mozgu.
Huby rastú ako divé a Slováci sa predbiehajú s úlovkami. Dodržte 5 pravidiel, aby sa vám hubačka nestala osudnou
Pozrite sa, akými plnými košíkmi sa chvália slovenskí hubári. Mali ste už podobné šťastie?
5 top potravín pre seniorov. Prečo by ste ich mali mať na tanieri čo najčastejšie?
Existuje rad zdravých potravín, ktoré dokážu pomôcť najmä starším ľuďom. S chuťou do nich.
Chuťou sa vyrovná hríbom, ale v prírode ju nenazbierate. Urobíte z nej skvelú polievku, praženicu aj rezeň
Je veľmi chutná, gurmáni si ju cenia rovnako ako tie najlepšie hríby. A dá sa ľahko vypestovať v záhrade.
V špajze ju má každý, ale dokáže viac než len ochutiť jedlo. V záhrade funguje ako zaručený likvidátor chorôb a chráni aj zdravie ľudí
Používame ju najmä pri príprave sladkých jedál aj nápojov, ktorým dodáva nezameniteľnú chuť a vôňu. Pre záhradu aj pre nás je liekom.
Keď nerastú, tak si ich vypestujte doma. Získať vlastnú úrodu húb nie je také ťažké, ani otravy sa báť netreba
Ani rastliny, ani zvieratá. Huby sú jedinečné organizmy, sen každého kuchára vďaka svojej mäsitej textúre a schopnosti nasávať chute. Môžete ich pestovať aj v domácich podmienkach.
Horskí záchranári pomáhali poľským turistom po požití halucinogénnych húb
Halucinogénne huby mali podľa horských záchranárov poľskej skupine ponúknuť turisti, ktorých stretli počas túry z Blatnice na Kráľovu studňu.
Otráviť sa možno aj jedlými hubami. Ako?
Aj jedlé huby môžu byť za určitých okolností príčinou otravy. Ide najmä o...
Poznáte smrteľne jedovatú bedličku? Nezameňte si ju s jedlou bedľou!
Ako ich jednoznačne odlíšiť a neotráviť sa?
Niektoré huby sú "o hubu"! Pozor, zas sa množia otravy muchotrávkou zelenou
Národné toxikologické informačné centrum (NTIC) konzultovalo 46 otráv len za jediný, ten minulý víkend.
S hubami to nepreháňajte, dokonca aj dubáky môžu škodiť zdraviu. Niektorí ľudia by sa im mali vyhýbať úplne
Pre gurmánov je dubák, teda spisovne hríb dubový, kráľom húb. A to z dobrého dôvodu: jeho príjemne pevná, ale jemná a svetlá dužina má neodolateľnú elegantnú vôňu.
Sezóna húb: Tu sú najlepšie recepty na ich prípravu
Po suchom lete sa priaznivci hubárčenia a húb konečne dočkali. Rastú, je to čarovné slovíčko, na ktoré týždne čakali. Huby sú vítaným spestrením jesenného jedálneho lístka.
Pozor na kosenie trávnika. Niekedy si ním akurát roznosíte po pozemku pliagu
Potrpíte si na naozaj dekoratívny trávnik? Tak potom vás asi irituje nielen mach a burina. Problémom sú aj huby.
Huby prežili kataklizmy. Pomôžu ľudstvu?
Na huby sa obracajú vedci, ktorí hľadajú riešenia klimatickej krízy a jej drsných dôsledkov. Ale aby to fungovalo, musí sa udiať jedna podstatná vec.