#kačica
Konfitovanie – čas, ktorý sa vráti v chuti
Jedným zo základných postupov v kuchyni je konfitovanie. Je to dlhé dusenie mäsa pri nízkej teplote. Môžeme ho dusiť v tuku, ale aj v omáčke typu demi glace.
Hus a kačka pre gurmánov
Slovenská jeseň bez husaciny a kačaciny - rodinného striebra gastronómie? To jednoducho nejde.
Vláda chce zlepšiť stav populácie chriašťa bodkovaného a kačice chrapačky v Žitavskom luhu
Zlepšenie stavu populácie chriašťa bodkovaného a kačice chrapačky či zachovanie populácie kane močiarnej.
ZOO v Bojniciach preventívne zatvorili
V bojnickej zoologickej záhrade uhynula kačica. Test má ukázať, či bola nakazená vírusom vtáčej chrípky.
VIDEO: V meste sa zastavila premávka: Cez cestu šla kačica a 45 káčat
Niekoľko desiatok káčat v americkom meste Biddeford prevádzala kačica cez rušnú päťprúdovú cestu.
Tipy, triky, nápady: Kačacie variácie
Kačica pečená s kapustou, kačica na pomarančoch, plnená alebo pekinská kačica. To sú niektoré známe úpravy kačice, ktoré máme radi.
Pozvánka na hus a kačicu
Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho zahraničného labužníka. Kombinácia s kapustou a lokšou je neprekonateľná.
Tajomstvo chrumkavej kačice
Pri príprave tradičných receptov treba použiť aj poriadnu dávku fantázie, nadšenia a odvahy.
Nový milenec Katy Perryovej? Sotva ju poznám, vyhlásil fešák Phillippe
Výmyslom a bulvárnym kačiciam sa nevyvarujú ano hollywoodske hviezdy. Vie o tom svoje aj herec Ryan Phillippe.
Tehotná Amal Clooney? Sotva, veď má driek štíhly ako prútik
Už niekoľko týždňov riešia médiá po celom svete, či sa manželka herca Georga Clooneyho, pôvabná Amal, ocitla v požehnanom stave.
Z abecedy pečenia kačice
Pečená kačica je obľúbenou lahôdkou v mnohých domácnostiach a jej prípravu zvládne takmer každý.
Podoby kačacieho mäska
Jesenné hydinové hody potešia každého milovníka dobrého jedla.
Husacie či kačacie hody v plnom prúde: Tieto triky musíte poznať
Čas husacích hodov je tu. Ak sa chystáte na hydinu po domácky, pár rád sa vám určite zíde.
V košickej zoo majú vzácny prírastok
Košická zoologická záhrada v týchto dňoch predstavila mláďa páru vzácnych kačíc laysanských.