#kôrka chleba
Tipy, triky a nápady: Tekvicová polievka vždy inak
Jedlo
15.01.2022 11:00
Tekvicová polievka patrí k jeseni a k zime. Polievka z tekvice hokaido má intenzívnu farbu a možno do nej použiť aj šupu.
Tipy, triky a nápady: Nie je sladidlo ako sladidlo
Jedlo
17.09.2021 11:00
O klasickom rafinovanom repnom cukre veľa pozitívneho človek nepočuje. Prirovnanie biely jed je len jedna z jeho rozšírených charakteristík.
Tipy, triky a nápady: Chlebom proti zápachu
Jedlo
28.02.2021 13:00
Pri varení hlúbovej zeleniny sa kuchyňa zaplní nie práve príjemným pachom. Aby sme tomu zabránili, odporúča sa, dať variť spolu s kalerábom či kelom aj veľkú tvrdú chlebovú kôrku.
Kôrka správneho chleba by mala po poklepkaní zazvoniť
Zdravá výživa
23.12.2014 06:00
K najčastejším mýtom o chlebe a pečive patria, že nevydrží dlho, rýchlo stvrdne, je plný éčok a enzýmov... Kde je pravda?