Ručné šľahače využijeme na základné spracovanie potravín, pri príprave dezertov na šľahanie, miesenie alebo mixovanie.
Čas leta je časom letného ovocia, ktoré sa priam dožaduje rozložiť ich na pripravený alebo kúpený korpus, dochutiť, vychladiť a potom si už len pochutnávať.