#kvasenie
Fermentácia potravín a všetko, čo o nej potrebujete vedieť + praktické tipy, ako to zvládnuť doma
Objavte výhody fermentácie potravín pre zdravie a naučte sa, ako ju zvládnuť doma.
Sú kvasené potraviny skutočne všetky zdravé? Ani dve kyslé kapusty nie sú rovnaké
Zdravie a prevencia
04.09.2023 15:35
Nejedzme iba jedlo pasterizované, nabalzamované a uzavreté do plechových schránok.
Máte doma starý chlieb a neviete čo s ním? Prinášame vám recept, ako si z neho pripraviť zdravý kvas
Zdravá výživa
26.08.2023 06:00
Je výživný a dodáva organizmu silu. A "vyživuje" náš mikrobióm.
Geniálne hnojivo na väčšinu rastlín: lacné a jednoduché, vyživuje aj chráni pred škodcami a chorobami
Záhrada
28.12.2022 06:00
Len málokto pozná prospešné organické hnojivo, ktoré zaberá v úžitkovej aj okrasnej záhrade. Pritom je až geniálne jednoduché.
Do sveta piva patrí aj Ale. Prekvapí vás ovocnou chuťou aj zvláštnou vôňou
Jedlo
30.09.2021 15:00
Ďalším z typov piva, s ktorým sa stretnete v pivárňach, je ale. Ide o názov pre vrchne kvasené pivá.
Prečkajte karanténu fermentovaním a kvasením
Zdravie a prevencia
17.01.2021 06:00
Čo je vlastne fermentácia? Aká zelenina sa hodí na kvasenie? Sú fermentované potraviny zdravé? A čo fermentované nápoje? Ako ich pripraviť?
Likviduje horúci čaj účinky medu? Odborník odpovedá na časté mýty
Zdravý život
20.09.2018 09:00
Už roky sa píše o tom, že med by sme nemali dávať do príliš horúceho čaju. Je to naozaj tak?