#lesné plody
Bezlepkové, plné energie, bohaté na vápnik aj železo: Mnohí ani len netušia, že tieto najchutnejšie lesné „oriešky“ sú jedlé
V časoch núdze, napríklad počas vojen zaisťovali mnohým ľuďom prežitie.
Zberači vynesú z lesov desiatky litrov plodov či stovky húb
Bežne ich predávajú pri cestách, ale aj na trhoviskách. Za zber plodov v národných parkoch im hrozí pokuta.
Kaliforniu sužujú rozsiahle požiare, živel ohrozuje aj Yosemitský národný park
Yosemitský národný park na severe amerického štátu Kalifornia ohrozuje lesný požiar, ktorý vypukol minulý piatok v okrese Mariposa v pohorí Sierra Nevada.
Lesné ovocie je zdravé a chutné
Lesné plody neprekvapia v sladkej kuchyni, ale dajú sa využiť aj v kuchyni slanej.
Tanier z diviny osvieži kečup z hlohu. Ako na to?
Na tanieri z lesa nechýba štvrtý rozmer - typická vôňa, svojská filozofia, úcta k prírode i tradíciám prababičiek.
Hríby načierno
MARTIN KRNO: Zarastené pláne na Záhorí, pod oboje Tatrami a ďalšie mykologicky bohaté lokality sa zrejme začnú vo veľkom vykupovať.
Predávať huby na trhu? Len ak súhlasí majiteľ lesa
O necelé dva mesiace by sa mal skončiť na slovenských trhoviskách legálny predaj lesných plodín.
Zakázaný zber lesných plodov podporujú aj kupujúci
Predaj lesných plodov popri cestách stále vynáša, preto ich zberačov neodrádza ani vysoká pokuta.