Maškrty na kúpalisku, oddychovanie na pláži a menej času na varenie sa v tomto ročnom období nespája so zhadzovaním nadbytočných kilogramov.
Leto je čas, keď nemáme chuť na ťažšie pokrmy, preto prinášame ľahšie jedlá, z ktorých si možno pripraviť chutný obed, prípadne večeru.
Počas horúčav mnohým ľuďom príliš nechutí jesť. A to aj preto, že na spracovanie jedla musí organizmus vyvinúť dodatočnú energiu, čo je v horúcom počasí záťaž navyše.
K letu patria ľahko stráviteľné jedlá, ale jesť ich neznamená jesť asketicky. Ryby, zelenina či ľahké dezerty sa dajú pripraviť tak, že si na nich pochutia aj nároční gurmáni.
Studená cola s ľadom patrí k favorizovaným letným nápojom. Sú však omnoho lepšie, spoľahlivejšie, zdravšie aj menej kalorické spôsoby, ako dopriať v lete telu ochladenie.
Ryby sa dajú pripraviť na množstvo spôsobov, zďaleka nie len ako vyprážané, pečené či grilované. Sú zdravé, ale dlhé desaťročia boli u nás len doménou Vianoc.
Počas leta sa priam žiada zmena jedálneho lístka. Prelaďte počas tohto obdobia na pokrmy zdravé, ľahké, osviežujúce.
S koncom prázdnin sa leto neskončilo. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka.