#losos
Ľahká kuchyňa na začiatok roka
Koniec roka je u nás vždy v znamení veľkého vyvárania, vypekania a hodovania. Ak máte dosť jedného, druhého aj tretieho, ponúkame malú zmenu.
Labužnícke leto: Tieto recepty zvládne každý
K letu patria ľahko stráviteľné jedlá, ale jesť ich neznamená jesť asketicky. Ryby, zelenina či ľahké dezerty sa dajú pripraviť tak, že si na nich pochutia aj nároční gurmáni.
Tipy, triky a nápady: Fazuľa potrebuje čas
Šalát z bielej fazule je vhodnou prílohou k varenému mäsu, ale môže poslúžiť aj ako zdravé a pritom pomerne výdatné samostatné jedlo.
To najlepšie na nedeľu: Tradície, ale aj šanca vyskúšať niečo nové
Nedeľný obed bol vždy synonymom toho najlepšieho a najchutnejšieho. Stôl sa vtedy oblieka do elegantnejších šiat, ale prím hrá jedlo, pripravované s láskou a nadšením.
Chute Talianska: Sú omnoho bohatšie ako pizza a cestoviny
V jednoduchosti je krása – tak by sa dalo popísať srdce talianskej kuchyne. Pracuje s čerstvými surovinami, je rýchla, plná fantázie a nenáročná na prípravu.
Boľavým kĺbom uľaví losos i kurkuma
Tepelná terapia, akupunktúra či indické korenie. Aj takéto prírodné recepty uľavia od bolesti pri artritíde. Čím si pomôcť v ranných štádiách tohto ochorenia?
Chutné obedy v rýchlom svete plnom stresu
Žijeme v rýchlom svete plnom stresu. Čoraz častejšie vyhľadávame chvíle, keď sa môžeme zastaviť, prísť na iné myšlienky. Nuž a obed by mal byť jednou z nich.
Čo jedia na Vianoce vo svete? Kapra, sleďa, zajaca, hus aj tamales
Prečítajte si, čo majú na štedrovečernom stole Maďari, Taliani, Briti, Švédi či Mexičania...
Omega-3 mastné kyseliny sú dôležité. Kde ich nájdeme?
Ktoré potraviny obsahujú omega-3? A prečo sú nenasýtené mastné kyseliny také neuveriteľne dôležité pre naše zdravie?
Tajomstvá z jedného hrnca: Keď sa chute pekne spoja...
Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, využitie kvalitných no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov.
Mladý kaleráb chutí výborne, vyskúšajte ho k lososovi
Kaleráb nemusí byť výlučne súčasťou polievky. Vyskúšajte recept s lososom.
Pažítka - bylinka s jedlými listami aj kvetmi
Pažítka je trváca rastlina príbuzná s cibuľou, cesnakom, pórom a medvedím cesnakom. Jej listy sú duté, na priereze kruhové s priemerom asi 1 mm.
Doprajte si kvalitné bielkoviny, pripravte si bazalkové rizoto s lososom
Ak cvičíte, vaše telo potrebuje kvalitné bielkoviny, aby vaše svalstvo nestrádalo. Pripravte si lahodný recept.
Tip na skvelú večeru? Šťavnatý losos, bylinky a svieža chuť citróna
Losos je ryba, ktorá sa na našich tanieroch objavuje pomerne často. To ale neznamená, že ju musíte stále upravovať rovnako. Má tú výhodu, že sa dá pripraviť na veľa rozmanitých spôsobov. Prinášame recept.
Štyri nápady na skvelé tataráky
Tatarák sa dá pripraviť klasicky z hovädzej sviečkovice, ale oplatí sa vyskúšať aj vegetariánske varianty, prípadne z ryby.
Päť nápadov na rýchle nátierky
Nátierka na raňajkový či desiatový chlebík, prípadne ako rýchle pohostenie. Môže byť zdravá a mať vyvážené zloženie.
Vášeň na tanieri
Láska kráča cez žalúdok a neplatí to iba počas sviatku zamilovaných. Jedlo povýšme nielen na zážitok kulinársky, ale aj na prostriedok, ktorý vyjadruje náš vzťah.
Nedostatok čerstvého ovocia a zeleniny? Čo jesť, aby pokožka netrpela?
Zima ponúka predsa len o čosi menej lokálneho ovocia či zeleniny, takže naša pokožka môže trpieť nedostatkom vitamínov či stopových prvkov. Látky dôležité pre krásu, pokožke dodáme aj v iných potravinách, ktoré sú v zime dostupnejšie.
Silvestrovský ohňostroj chutí
Jedlo je ako lego, dá sa poskladať do rôznych tvarov. Treba sa s ním len trochu pohrať, pozabávať sa s detailmi.
Jedna slovenská domácnosť počas roka spotrebuje 5,1 kg rýb
Osem z desiatich českých i slovenských domácností si od októbra 2017 do septembra 2018 kúpilo ryby a na nákup sa vybrali v priemere sedem ráz do roka.