#maďarská kuchyňa
To pravé Maďarsko: Ako vyzerá originálny guláš či paprikáš?
Maďarskú kuchyňu znalci považujú za jednu z najdelikátnejších na svete – a keďže sme žili spolu v jednom štátnom útvare, mnohé jedlá z nej považujeme za naše.
Tipy, triky, nápady: Maďarská mäsitá štvorica
Maďari jedia veľké množstvo mäsa a vegetariáni sa v tradičnej maďarskej reštaurácii nebudú cítiť najlepšie. V menu nájdeme najmä „mäso plnené mäsom".
Maďari milujú ryby, Rakúšania mušt
Spoznajme špeciality našich južných susedov, ktoré si stále zachovávajú svoju jedinečnosť.
Perkelt je korunným princom guláša
Návody na prípravu perkeltu majú mnoho podôb, podobne ako v ich kolíske - v Maďarsku sa pripravuje na mnoho spôsobov.
Pestovaním kedysi zarobili na auto i dom
Základ kohútieho perkeltu tvorí zelenina. V Imeli doň pridávajú to, čo si sami pestujú. Ak by sa niekto pozrel na obec a jej okolie zhora, videl by množstvo bielych ostrovčekov.
Keď skončil kohút v perkelte, Imeľčania na to mali dôvod
Maďarský pikantný jedálny lístok, žitnoostrovská kuchyňa i slovenské chute sa odzrkadľujú v pokrmoch, ktoré pripravujú v obci Imeľ a jej okolí.
Tradičné maďarské pochutiny
Na čo by ste nemali zabudnúť pri príprave špecialít našich južných susedov.
Kapitoly z maďarskej kuchyne
Maďarská kuchyňa by sa mohla niekomu zdať trochu neeurópska, azda exotická, orientálna, a to pre svoje výrazné príchute.