#mäso
Grilovacie triky: Ako na rybacinu, kedy soliť, čím koreniť?
Nasledujúce pekné dni a septembrové víkendy môžete určite využiť na grilovanie. Poznáte aj nasledujúce triky? Zídu sa...
Letné grilovanie. Áno alebo nie?
Grilovaný rezeň či ryba sú zdravšie ako tie vyprážané, myslia si mnohí. Odborník na výživu Peter Minárik nad tým krúti hlavou.
Harmónia chuti jedla a chuti piva
Správne pivo dotvorí chuť každého mäsového jedla.
Korenie zvýrazní chuť mäsa
Azda niet takého mäsového pokrmu, ktorý by sme nekorenili - hoci len to najobyčajnejšou klasikou - čiernym korením.
Slovenská bravčovina – soľ nad zlato
Roky mnohí Slováci netušili, že najpopulárnejšie bravčové mäso pochádza zo zahraničia. Nájsť domácu bravčovinu nie je jednoduché.
Mäso či zelenina? Taliansky súd rozhodne o strave chlapca
"Pripadá mi to ako nespravodlivosť. Variť mäso jednoducho nezvládnem," posťažovala sa na rozsudok matka.
Po ananáse chutia spermie lepšie, po cesnaku horšie
Mužov, ktorí si prajú, aby ich spermie skončili v ústach partnerky, nie je málo... Ale keď tie spermie nechutia vždy najlepšie... Tu sú tipy, ako ich trošku osladiť.
Úrad EÚ zatkol 26 obchodníkov s konským mäsom
Európsky úrad Eurojust zasiahol proti sieti obchodníkov s konským mäsom a v siedmich krajinách zatkol 26 ľudí.
Zdravie skryté v morčacom mäse
V morke sa stretáva niekoľko druhov mäsa. Môžete z neho pripraviť zdravé a chutné jedlo sedem ráz v týždni vždy inak.
Nič len pravdu o jedle
JOZEF SEDLÁK: Po celé stáročia znela základná potravinová otázka veľmi jednoducho: sýtosť sa rovnala spokojnosti, nedostatok potravín prinášal nepokoje a predznamenával revolúcie.
Kde sa chovalo, kde sa zabilo. Mäso už musí mať označenie
Chované, zabité aj delené v Slovenskej republike. Ak je to pri každej z týchto troch položiek napísané, spotrebiteľ má záruku domáceho pôvodu.
Koniec kamuflážam s pôvodom mäsa
Brusel konečne dôrazne klepol po prstoch falšovateľom potravín. Od prvého apríla bude musieť byť na mäse jasne vyznačený jeho pôvod.
Ako pripraviť ten najchutnejší stejk
Stejky možno zaradiť do jedálnička pravých mužov. Dobre pripravený, ale pochutí aj ženám.
Celozrnné cestoviny? Čo k nim, ak chcete zostať štíhla?
Máte chuť na cestoviny, ale odopierate si ich kvôli množstvu sacharidov? Vyskúšajte ich "lepšiu" alternatívu.
Ako chutne pripraviť mäso
Poradíme vám, ako pripraviť mäso a zachovať v ňom všetko to najlepšie.
Aká je pravda o potravinách a aké sú mýty o nich
Potraviny sú vďačnou témou rôznych mýtov. Aké sú však fakty o mäse, mlieku, cukre, čokoláde, chlebe či masle?
Podoby zabíjačkového mäsa
V priebehu zabíjačky postupne zručný mäsiar oddeľuje a čistí kusy prasaťa...
Zeman dostal v Kazachstane koninu, daroval ju ďalej
Vzhľadom na to, že konské mäso nejem, ale môj riaditeľ zahraničného odboru konské mäso priamo miluje, celú debnu konského mäsa dostal on, povedal Zeman.
Jeme síce menej mäsa, stále sa však stravujeme nezdravo
Skladba potravín konzumovaných na Slovensku sa za posledné štvrťstoročie zmenila, ale ešte má ďaleko od ideálu zdravej racionálnej výživy.
Rusko zakáže dovážať z EÚ živočíšny tuk a vedľajšie produkty mäsa
Rusko sa rozhodlo pozastaviť dovoz živočíšneho tuku a vedľajších mäsových produktov, napríklad drobov, z Európskej únie.