Cesta medzi farmou a spotrebiteľom sa skracuje vďaka spoločnostiam, ktorým záleží na kvalite a takýto tovar dodávajú na trh cez svoje predajne. Spotrebiteľ chce mäso so slovenským pôvodom!
Zabíjačkové pochúťky, ktoré patria k obdobiu fašiangov, sú trvalým lákadlom, najmä na vidieku.