Sedem rokov potrebovalo Slovensko na to, aby dosiahlo citeľné zvýšenie spotreby mlieka a mliečnych výrobkov.
Plánujete sa vydať na vegánsku cestičku, alebo trpíte neznášanlivosťou laktózy? Sú náhrady kravského mlieka dobré? Ktoré?
To, že pred športovaním nemáme piť kolové nápoje, je jasné. Ale ani iné, zdanlivo zdravé nápoje, nie sú pre naše telo ideálne...
Tráviť mlieko nevie až 80 % afrických černochov a ak u nás trpí intoleranciou laktózy "iba" každý piaty človek, sme na tom vlastne z istého pohľadu celkom dobre.
V roku 1989 bolo možné kúpiť si za priemerný plat 371 kociek masla, v roku 1991 len 189 kociek, v roku 2013 až 698 a teraz 489 kociek masla.
Medzi najčastejšie diagnózy, ktoré sa s konzumáciou mlieka spájajú, patrí alergia na bielkovinu kravského mlieka a intolerancia laktózy. Často sa zvyknú zamieňať.
Mlieko obsahuje všetkých 14 minerálnych látok potrebných vo výžive človeka. Osobitne dôležitý je vysoký obsah vápnika a fosforu v priaznivom pomere.
Vari žiadna potravina nevyvolala toľko rozruchu ako mlieko. Jedni ho oslavujú, iní zatracujú. Je mlieko naozaj potravinou, ktorá by nemala chýbať v našom jedálnom lístku?
V detstve vnímame konzumáciu mlieka ako nevyhnutnú. Nemali by sa ho však vzdávať ani dospelí. Jedným z benefitov je najmä obsah vitamínov a minerálov nachádzajúcich sa v mlieku.
Zvýšenie spotreby mlieka a mliečnych výrobkov pôvodom zo Slovenska je cieľom projektu s názvom Adoptuj kravičku.
Vírusový zápal mozgu a blán možno dostať aj konzumáciou surového mlieka a výrobkov z neho. Nakazený človek sa teda s kliešťom nemusí stretnúť. Najčastejšie ide o kozie mlieko.
Ak má Slovensko udržať krok s výkonnými západoeurópskymi chovmi a so silnou balkánskou konkurenciou, musí byť jeho ovčiarstvo produktívnejšie.
Maslo sa v Európe stáva nedostatkovým tovarom. Podpisuje sa pod to znížená výroba mlieka.
Európa čelí nedostatku mlieka, smotany a masla. Ich ceny stúpajú a okolo Vianoc sa situácia vyostrí, varuje mliekarenský gigant Arla Foods.
V poľnohospodárstve všetko so všetkým súvisí. Napríklad aj mlieko s obilím. Tohtoročné leto priťahuje pozornosť k obom produktom.
ĽUBOŠ PAVELKA: Ceny mlieka a mliečnych výrobkov začínajú v EÚ postupne rásť.
Slovákom v poslednom čase viac zachutilo mlieko, no paradoxne, situácia medzi farmármi nie je taká priaznivá.
Európa je po mliečnej kríze smädná po mlieku, jeho ceny rastú, ale na Slovensku ho môžu spotrebitelia v týchto dňoch kúpiť aj za výhodné akciové ceny.
Štát finančne podporí sektor mlieka a bravčového mäsa. Celková výška podpory na dojnice a prasnice predstavuje 4,12 milióna eur.
Slovenskí producenti surového kravského mlieka so znepokojením sledujú vývoj na trhu s mliekom.