Na Slovensku sa čoraz viac darí donedávna nedostupným mediteránnym rastlinným druhom. Patrí k nim aj antická moruša čierna, pôvodom z Iránu a Turecka.
Zaváranie nie je len o povinnosti spracovať zeleninu a ovocie do džemov, kompótov, čalamád, pyré či sirupov, aby sme si ich potom mohli dopriať po celý rok.