Áno, mrkvová šťava je zdravá. Ale nielen to. Je elixírom pre pokožku.
Aj jedna mrkva je zdravá. No ak spojíte niekoľko mrkiev a vytlačíte z nich šťavu do poslednej kvapky, dostanete doslova koncentrovaný elixír zdravia.
Mrkva je bohatá na vitamíny A, B a C a provitamín betakarotén, železo, vápnik, draslík a sodík.