Možno kúpiť špaldovú či pohánkovú múku, ale aj múku mandľovú, makovú, kokosovú, ryžovú...
Neliečená celiakia môže byť aj dôvodom potratu.
Minister pôdohospodárstva tvrdí, že nerozumie správam, ktoré hovoria o nedostatku múky na Slovensku.
Problémom je však cena, ktorá sa medziročne zdvojnásobila a riaditeľ mlynu nevylučuje, že bude aj naďalej rásť.
Múka je vhodná nielen na pečenie či varenie... Keďže ju máme doma vždy po ruke, dá sa využiť aj ako skvelý pomocník v domácnosti. Tu sú tri super triky, v ktorých hrá prvé husle práve "obyčajná" múka.
Možno ste sa stretli už s názvom múky Manitoba. Je to múka, bez ktorej si Taliani nevedia predstaviť pečenie. Paradoxne, pšenica, z ktorej sa robí, má severoamerické korene.
Ešte pred niekoľkými rokmi to bolo s nákupom múky jednoduché. Keď teraz stojíte v dobre zásobenom obchode pred regálom s múkami, môžete si naozaj vyberať.
Vymysleli sme múku, ktorá je síce chutná, ale chýba jej to najcennejšie.
Budú chlieb, rožok, koláče a múka, z ktorej sa pečú, drahšie?
JOZEF SEDLÁK: Patrili sme k najviac zamúčeným národom sveta, ale jedál z obilnín sa postupne na rozdiel od Talianov vzdávame. Slovensko je z roka na rok zavalené čoraz väčším množstvom "dopekancov".
Rast cien obilia a následky pandémie nútia slovenských mlynárov rokovať s ich obchodnými partnermi o zdražovaní cien múky a mlynských výrobkov.
Chuť kupovanej majonézy môžeme zlepšiť, ak do nej vmiešame žĺtok. Majonéza vtedy vyzerá aj podstatne lepšie.
Dnes sú samozrejmosťou múky ako maková, kokosová či ryžová.
Poľnohospodári zvládajú zatiaľ uspokojovať enormný dopyt po potravinách, ktorý vyvolala pandémia koronavírusu. Najväčším problémom sú aj tu ochranné rúška.
Pekári hlásia prudký nárast výroby, majú nedostatok ochranných pomôcok.
Aj napriek priemernej úrode hustosiatych obilnín a repky sú slovenskí mlynári a pekári po tohtoročnej žatve sebestační v dodávkach múky.
Piecť nízkosacharidovo? Dá sa to vôbec? Samozrejme, treba len vedieť, ako.
Sucho a horúčavy sa v tomto roku nepodpíšu len pod nižšie úrody obilnín a rast ich cien v Európskej únii, ale spôsobia aj zdražovanie múky.
Za postavami slávnych hercov, akými sú predstaviteľ Deadpoola Ryan Reynolds, či Wolverina Hugh Jackamn, sa skrýva hviezdne meno Don Saladino.
Pri búrlivej diskusii dali najavo nevôľu nad zatknutím dvoch desiatok ľudí kvôli protestom proti zavedeniu mýta na diaľniciach.