Daždivé počasie z predchádzajúcich dní na jednej strane pomáha plodinám ako kukurica či cukrová repa. Zároveň ale spomaľuje žatvu a znižuje kvalitu skoseného obilia.
Z rastlinných výrobkov vzrástli ceny olejnatých plodov a semien o 31,4 %, ceny obilnín o 20,4 %, ceny strukovín o 12,8 % a ceny ovocia a zeleniny o 0,4 %.
JOZEF SEDLÁK: Rakúsko, častý slovenský sen, nie je čo sa týka rozlohy či objemu produkcie žiadna veľmoc, a predsa sa nedalo vyšachovať z veľkej potravinárskej hry ako Slovensko.
JOZEF SEDLÁK: Naši starí otcovia by neverili očiam, keby sa vrátili na súčasné Slovensko a uvideli by, koľké z potravín, ktoré oni dorábali, dnes dovážame.
Slovenské poľnohospodárstvo a potravinárstvo prechádza dramatickými zmenami. Taký je hlavný odkaz žatvy roku 2019.
Aj napriek priemernej úrode hustosiatych obilnín a repky sú slovenskí mlynári a pekári po tohtoročnej žatve sebestační v dodávkach múky.
Cena chleba a obilnín bola na Slovensku v minulom roku 88 percent priemeru EÚ. Najdrahší chlieb bol v Dánsku, najlacnejší v Rumunsku.
Slovensko čelí veľkej klimatickej zmene. Rukolapným dôkazom sú mimoriadne rozkolísané tohtoročné úrody obilia.
Tohtoročná úroda hustosiatych obilnín sa očakáva medziročne vyššia o 5,9 %. Informoval o tom v utorok Štatistický úrad SR.
Sucho a horúčavy sa v tomto roku nepodpíšu len pod nižšie úrody obilnín a rast ich cien v Európskej únii, ale spôsobia aj zdražovanie múky.
Celková úroda hustosiatych obilnín na Slovensku by mala byť v roku 2018 medziročne nižšia o 5 až 6 %.
Európa aj Slovensko zoberú menej obilia. Bude ho dostatok pre celú krajinu, ale menej než bolo zvykom. Ovocinárom príroda dopriala, ale kto úrodu pozbiera?
Európskej únii hrozí najslabšia úroda obilia za šesť rokov. Sever totiž sužuje vlna horúčav, zatiaľ čo Francúzsko zase potrápili dažde.
Škoda je predbežne vyčíslená na 35 000 až 40 000 eur.
Úroda hustosiatych obilnín by v roku 2018 mala byť medziročne vyššia o viac ako 7 %. Informoval o tom v pondelok Štatistický úrad SR.
V Európskej únii bolo v roku 2016 použitých viac ako 57 miliónov hektárov pôdy na zber 301,8 milióna ton obilnín, vrátane ryže.
O slabú úrodu sa postaralo sucho, ktoré obralo poľnohospodárov o jednu pätinu pšenice, jačmeňa, raže a ovsa. Ešte horšia môže byť bilancia jesenných plodín.
V poľnohospodárstve všetko so všetkým súvisí. Napríklad aj mlieko s obilím. Tohtoročné leto priťahuje pozornosť k obom produktom.
Slovensko očakáva pätinový pokles úrody obilia oproti vlaňajšku, keď bola úroda najvyššia od roku 1994.
JOZEF SEDLÁK: V čase nadúrody obilia pekári hovoria o tom, že je načase zvýšiť ceny chleba, no nie pre cenu múky, tá nedražie, ale kvôli rastúcim minimálnym mzdám.