#obilniny
Veľká obilninová hra
JOZEF SEDLÁK: Vojna na Ukrajine ide na samu dreň poľnohospodárstva – nielen ukrajinského, ale aj slovenského a európskeho vôbec.
Špalda: Nejde len o obyčajné obilie. Účinky príjemne prekvapia
Vymeniť bežnú múku za špaldovú sa občas oplatí nielen kvôli chuti, ale aj kvôli jej vlastnostiam a prínosu pre zdravie.
Stredomorská strava môže znížiť riziko demencie o štvrtinu, naznačuje štúdia
Stredomorská diéta obsahujúca orechy, morské plody, celozrnné obilniny a zeleninu by mohla znížiť riziko demencie takmer o štvrtinu.
Slovensko je v produkcii obilnín sebestačné, vypestovalo ich vyše 4,3 milióna ton
Sebestačnosť dosahuje 167 percent, čo predstavuje dostatočnú ponuku pre domáci spracovateľský priemysel a pre export.
Odborník na výživu: Všade samá zdravá strava! Aké sú však riziká pri nadmernej konzumácii ovocia a zeleniny?
Do úvahy pripadá črevný diskomfort alebo výskyt antinutričných látok.
Žatva na Slovensku sa už prehupla do svojej druhej fázy
Poľnohospodári, ktorí sú členovia SPPK, už podľa nej pokosili viac ako 96 % repky a viac ako 91 % hustosiatych obilnín
Ukrajina zakázala tento rok vývoz viacerých obilnín, cukru a mäsa
Zákaz vývozu viacerých obilnín z Ukrajiny pritom prichádza krátko po tom, ako nákup obilnín skomplikovali už sankcie uvalené na Rusko.
Solary: šľachtiteľská banka i supermarket
Veľkú časť obilia vyvážame. Zarobili by sme viac, keby sme viac počúvali spracovateľov obilnín. „Vieme im vyhovieť,“ hovorí Gyula Zalabai, šľachtiteľ z Istropolu Solary.
Úroda hustosiatych obilnín by mala byť o 11,6 % nižšia ako vlani
Vyplýva to z prvého odhadu úrody, ktorý na základe zozbieraných informácií spracoval Štatistický úrad.
Ceny múky pôjdu pravdepodobne nahor
Rast cien obilia a následky pandémie nútia slovenských mlynárov rokovať s ich obchodnými partnermi o zdražovaní cien múky a mlynských výrobkov.
Zdravá životospráva neznamená, že človek musí prežiť nudný život
Je však prostriedkom, aby sme sa z neho dokázali čo najdlhšie plnohodnotne tešiť.
Svetové zásoby obilnín v tomto roku klesnú, aj keď produkcia stúpne
Zásoby pravdepodobne klesnú o jedno percento, naopak, produkcia skoro o rovnakú hodnotu vzrastie.
Veľa dažďa prinieslo slušnú úrodu. Pestovateľov obilnín vlaňajšok prekvapili
Nadpriemerné úrody, intenzívne zrážky a vplyv pandémie nového koronavírusu na obchodovanie s obilím – aj taký bol rok 2020.
Úroda obilnín v SR v roku 2020 má byť rovnaká ako vlani
Úroda obilnín by mala byť na Slovensku v roku 2020 približne rovnaká ako vlani.
Žltá kole oči
JOZEF SEDLÁK: Pozor, aj horčica kvitne nažlto. Nie všetko, čo je žlté, je repka. Pestuje sa jej priveľa, tvrdia ekoaktivisti i nový minister. Nuž, ako sa to vezme.
Potrebujete doplniť zinok? Kde okrem mäsa ho nájdete?
Zdravá pleť, lesklé vlasy, pekné nechty! Zinok pre krásu rozhodne potrebujeme.
Ako funguje a ako škodí takzvaná ketogénna diéta
Schudnite tak, že budete jesť tuky a vylúčite sacharidy: to prinajmenšom trochu prekvapivo sľubuje takzvaná ketogénna diéta, píše francúzsky denník Le Figaro.
Sú na 30-dňovú diétu potrebné pevné nervy?
Výživoví experti prišli s nevšedným nápadom na novú, tridsaťdňovú diétu. Určená je nielen na chudnutie, ale najmä na potláčanie zápalov v ľudskom tele.
Zalabaiov kód – rozum v zrnku
Solarský šľachtiteľ Gyula Zalabai v rozhovore pripomína, že jedným z pilierov rastu Slovenska môže byť inteligentné poľnohospodárstvo.
Diskutabilné lektíny! Sú strukoviny a surová zelenina nebezpečné?
Lektíny v paradajkách, paprike a v uhorkách ničia naše zdravie v dlhodobom horizonte, tvrdí to autor a lekár Steven R. Gundry.