#olivový olej
Pesto nielen chutí, ale aj lieči. Viete ako?
Pochádza z Janova a spája v sebe pochutiny rôzneho druhu. Základom kvalitného pesta je olivový olej, bazalka, parmezán, píniové oriešky a cesnak. Skrýva v sebe aj čosi navyše.
Máte zápaly v kĺboch? Ktorým jedlám by ste sa mali vyhnúť?
Ľudia najmä vo vyššom veku sa často sťažujú na bolesti kolien či bedier. Pokiaľ túžia po úľave, mali by sa vyhnúť niektorým druhom potravín.
Ktoré potraviny predlžujú život?
Rastlinné jedlá plus veľká dávka bielkovín. Aj túto kombináciu potravín a živín považujú odborníci za elixír mladosti.
Super zdravotné prínosy olivového oleja. Poznáte tie najhlavnejšie?
Olivový olej je diamantom stredomorskej stravy. Predstavuje ľahko dostupný produkt aj v našich zemepisných šírkach.
Poznáte prírodný liek na ťažkosti v starobe? Stačí jedna lyžica rastlinnej "medicíny"
Hoci to tak na prvý pohľad nevyzerá, jedna lyžica rastlinnej „medicíny“ si dokáže poradiť s viacerými zdravotnými problémami vo vyššom veku.
Sting má cenu za najlepší olivový olej, vyrobili ho na jeho farme
Speák Sting a jeho manželka Trudie Styler získali v pondelok cenu kulinárskeho sprievodcu Gambero Rosso za najlepší taliansky olivový olej.
Poznáte ingredienciu dlhovekosti?
Nižšiu mieru úmrtnosti vo vyššom veku sľubuje populárny olivový olej. Zdravý pomocník, bez ktorého si často nevieme predstaviť varenie.
Kto v kuchyni používa tento olej, predlžuje si život
Aký olej používate pri varení? Podľa štúdie by ste mali jeden druh oleja používať častejšie v prípade, ak chcete urobiť niečo dobré pre svoje zdravie.
Viete si poradiť s kuracou kožou na krku?
Zopár užitočných rád, ktoré pomôžu odstrániť problém s výzorom pokožky. Kokosový, olivový olej, ale aj ovsené vločky vraj prinesú o čosi hladší vzhľad kože.
Lepšia pamäť? Vďaka elixíru mladosti
Ryby, orechy a olivový olej. Čo majú spoločné? Odborníci tvrdia, že dokážu zlepšiť pamäť jediným šikovným trikom. Výsledkom sú lepšie spomienky.
Chute, vône, delikatesy aj výnimočné zážitky: Ponúka ich Istria
Letná sezóna sa definitívne skončila a mnoho cestovateľov možno aj preto krajiny ako Chorvátsko či Slovinsko vyradilo z cestovateľských plánov.
Tipy, triky a nápady: Ako nahradiť v ceste maslo
Ak potrebujeme z nejakého dôvodu nahradiť v koláčoch maslo, dá sa to, ale len tuk za tuk.
Tipy, triky a nápady: Ako vybrať olivový olej
Výber olivového oleja, to je alchýmia. V princípe však platí to isté, čo u vína – koľko ľudí, toľko chutí.
Čaro Stredomoria a 7x o olivovom oleji
O jedlách, ktoré sa varia v oblasti Stredomoria, sa už desaťročia traduje, že prospievajú zdraviu a predlžujú život. Aj tu sa však stravovacie návyky zmenili.
Tipy, triky a nápady: Povera o olivovom oleji
Jedna z najrozšírenejších povier je, že olivový olej nie je vhodný na pečenie a vyprážanie. To však nie je pravda.
Tipy, triky a nápady: Olivový olej aj na pečenie
Olivový olej nie je vhodný na pečenie a vyprážanie. Táto veta sa traduje desaťročia – a nie je pravdivá, resp. týka sa len panenského oleja lisovaného za studena.
V tomto recepte hrajú prvé husle paradajky a olivový olej! Ach, tá vôňa
Ako dostať viac olivového oleja do jedálnička? Napríklad aj vďaka novým a chutným receptom.
Poškodzuje večné lakovanie naše krehké nechty?
Je škodlivé maľovať si nechty? Budú tým pádom nechty lámavé?
Stredomorská strava: Chutná, zdravá, zaručí dlhodobú štíhlosť
Podľa štúdie viedenskej univerzity má mať stredomorská strava nielen roztápať tuky, ale aj znižovať riziko rakoviny.
Tipy, triky, nápady: Kuchynská príprava zeleniny
Každý kuchár má svoje zaužívané spôsoby, ako očistiť a pripraviť zeleninu do šalátu alebo do iného pokrmu. Správna príprava je dôležitá.