#paprika
Má najviac vitamínu C zo všetkej zeleniny a chráni zrak pred vážnymi ochoreniami. Nezmeškajte čas jej výsevu
Patrí medzi najobľúbenejšiu zeleninu, žiadny kuchár sa bez nej nezaobíde. Vysievame ju v druhej polovici marca.
Krásne a žiarivé vlasy pomocou stravy. Jedlá, ktoré sa oplatí mať na tanieri
Krásne vlasy sú korunou krásy každej ženy. Neustály zápas o vhodný šampón či výživový doplnok môže nakoniec vyhrať správne zloženie stravy.
Vlastná zelenina v neistých časoch: Ako ju začať pestovať a na čom rozhodne nešetriť?
Nová záhradkárska sezóna je tu. Predpestovanie zeleniny na podobločnici má niekoľko výhod a už s ním bez váhania môžete začať.
Tipy, triky a nápady: Pečeň ako delikatesa
Pečeň považujú niektorí za lahôdku, iní sa ju boja jesť, lebo si myslia, že obsahuje škodlivé látky. Pečene sa však netreba báť.
Ako sa papriky a papričky rozrástli po celom svete
Papriky sú svetobežníci. Je to zelenina, ktorá sa vyskytuje vo viacerých variantoch, než koľko je na svete národov.
Ako prinútiť zeleninu na jeseň dozrieť
September je mesiac, keď máme plné ruky práce so zeleninou. Ktorá ide teraz zo zeme von a ktorá naopak dnu? Ktoré druhy dokážu bez problémov prezimovať na záhone? A čo keď nám všetka zelenina nedozrela?
Chrumkavá a na Miletičke tri eurá za kilogram. Ako sa darí paprike a kto ju na Slovensku ešte pestuje?
Ak sa nestane zázrak, južné Slovensko ešte v tomto desaťročí skončí s komerčným pestovaním papriky.
Na dne
JOZEF SEDLÁK: Tradiční zeleninári na Slovensku vymierajú. Čochvíľa budú vzácni ako šafran. Kto sa ulakomí na túto vzácnu rastlinu v prírode, zaplatí pokutu desať eur.
Malé tajomstvá pre veľkú úrodu papriky
Kde v záhrade paprika najlepšie rastie a aká teplá má byť voda na jej polievanie? Aj to je dobré vedieť, keď chcete dopestovať viac tejto zeleniny.
Ktoré potraviny posilnia imunitu (nielen) seniorov?
Zvlášť v zime je dôležité posilňovať imunitný systém výživnými látkami, ktoré zabojujú s baktériami, infekciami a zápalmi. Viete, ktoré potraviny vám pomôžu?
Pistácie v grilovanej paprike? S týmto receptom na záhradnej párty zažiarite
Milujete večerné grilovačky s priateľmi? Červené papriky naplňte lahodnou zmesou, tu je recept.
Tipy, triky, nápady: Maďarská mäsitá štvorica
Maďari jedia veľké množstvo mäsa a vegetariáni sa v tradičnej maďarskej reštaurácii nebudú cítiť najlepšie. V menu nájdeme najmä „mäso plnené mäsom".
Štyri nápady na zeleninové nátierky
Dennú porciu zeleniny môžme prijať aj vo forme nátierky na chlebíku. Ponúkame vám niekoľko receptov.
Čas grilovačiek je tu: Paprika so syrom feta zachutí vám aj hosťom
Ak nemáte chuť na mäso, ale na grilovačku áno, šupnite na gril chutné plnené papriky. Tu je recept:
Zemiaková hostina
Nezískali by veru titul Miss zelenina, neohúrili by svojím tvarom, farbou či vôňou. A predsa si bez nich nevieme našu kuchyňu ani predstaviť.
Večera, ktorá je hotová raz-dva! Cuketová panvička s kuracím mäsom
Ešte stále je sezóna chutnej cukety, s ktorou sa dajú vymýšľať vynikajúce a rýchle recepty. Tu je jeden z nich!
Bojovníci s tukom, ktorí patria na tanier
Paprika, artičoky aj sladké zemiaky - prečo by sme ich mali konzumovať, ak túžime po štíhlej línii?
Traja pikantní kamaráti pre zdravie! Pridajte ich do jedál
Priveľa korenia možno škodí, ale keď zvolíte správne množstvo, dokážete pomôcť aj zdraviu. Mnoho korenín pôsobí totiž blahodárne na naše telo.
Perkelt je korunným princom guláša
Návody na prípravu perkeltu majú mnoho podôb, podobne ako v ich kolíske - v Maďarsku sa pripravuje na mnoho spôsobov.
Sprievodca prípravou maďarského guláša
Pravý maďarský guláš je len jeden, hoci spôsobov jeho prípravy sú desiatky, ak nie stovky.