#paradajky
Máte zápaly v kĺboch? Ktorým jedlám by ste sa mali vyhnúť?
Ľudia najmä vo vyššom veku sa často sťažujú na bolesti kolien či bedier. Pokiaľ túžia po úľave, mali by sa vyhnúť niektorým druhom potravín.
Tipy, triky a nápady: Expresné šúpanie paradajok
Paradajky je vhodné do väčšiny jedál zbaviť šupy. Ako sme už písali, najlepšie to ide, keď ich na pár sekúnd ponoríte do vriacej vody, napichnete na vidličku a ošúpete.
Tipy, triky a nápady: Chlieb bez múky a orieškov
Do väčšiny chlebov, ktoré sa pripravujú bez múky, sa pridávajú orechy. Čo robiť v prípade, keď má niekto na orechy alergiu? Nie je to problém.
Sezóna paradajok poteší srdce
Záver leta je v znamení chutnej červenej zeleniny. Šťavnaté rajčiny sú zvlášť vhodné pre ochranu zdravia ľudí, náchylných na kardiovaskulárne ochorenia.
Ako prinútiť zeleninu na jeseň dozrieť
September je mesiac, keď máme plné ruky práce so zeleninou. Ktorá ide teraz zo zeme von a ktorá naopak dnu? Ktoré druhy dokážu bez problémov prezimovať na záhone? A čo keď nám všetka zelenina nedozrela?
Poznáte vitamín, ktorý pokorí únavu u seniorov?
Pomáha všade tam, kde klesá energia a nastupuje vyčerpanosť. Vedzte, že vitamín B7 sa vo veľkom množstve nachádza aj v niektorých bežných potravinách.
Ako zabrániť slabosti svalov?
S vekom sa objavujú ťažkosti, ktoré sú podobné únave a slabosti. Často súvisia predovšetkým s úbytkom svalovej hmoty. Vedci prichádzajú s receptom...
Paradajky sú chúlostivé. Do záhrady patria až po jarných mrazíkoch
Ak ste sa rozhodli vypestovať paradajky zo semien, na záhon ich treba vysiať práve v tomto období.
Recept na cestoviny s fetou, ktorý ovládol svet! Už ste skúsili hit z Tik Toku?
Ak ste ešte nepočuli o slávnych cestovinách z Tik Toku, teraz je ten správny čas.
Tipy, triky a nápady: Čo je to concassèes?
Ak sa niekde stretnete s týmto záhadne znejúcim slovíčkom, vedzte že nejde o nič komplikované ani tajuplné. Stručne - ide o blanšírované a nakrájané paradajky.
V tomto recepte hrajú prvé husle paradajky a olivový olej! Ach, tá vôňa
Ako dostať viac olivového oleja do jedálnička? Napríklad aj vďaka novým a chutným receptom.
Milujete paradajky? Tento farebný šalát musíte vyskúšať
Leto je čas voňavých paradajok. Žltých, červených, malých aj veľkých! Tu je recept na farebný paradajkový šalát a bazalkou, gréckym jogurtom a zaujímavou zmesou korení.
Ktoré potraviny spomaľujú starnutie a bránia rakovine?
Ani v seniorskom veku netreba len počítať pribúdajúce roky. Existujú potraviny, ktoré si dokážu poradiť s procesom starnutia.
Stačí 5 ingrediencií! Ako pripraviť najjednoduchšiu omáčku na špagety?
Milujete špagety či cestoviny s paradajkovou omáčkou? Máme tip na skvelú omáčku, ktorú pripravíte s použitím piatich ingrediencií. A tie sa v domácnosti vždy nájdu. Vyskúšate ju?
Ako zabrániť pádom a úrazom u seniorov?
Strate svaloviny a tým aj zníženiu rizika pádov, úrazov a zlomenín, dokážu podľa nich predchádzať aj jablká a paradajky.
Štyri nápady na ľahké letné šaláty
Leto nám ponúka množstvo chutnej sezónnej zeleniny, ktorú môžeme využiť v ľahkých zdravých jedlách.
Tipy, triky, nápady: Chrumkavá grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina odľahčí žalúdok, dodá vlákninu a dôležité vitamíny, je príjemne chrumkavá a neodolá jej ani ten najväčší odporca zdravej stravy a mäsožravec.
Ľadový šalát - chrumkavé osvieženie
Ľadový šalát má dlhšiu trvanlivosť, menšiu náchylnosť k vädnutiu a výbornú chuť. Vzhľadom sa podobá hlávkovému šalátu, ale listy sú tuhšie a hlávky pevnejšie.
Je lepšia surová alebo varená zelenina?
Mýtom o tom, že pri tepelnom spracovávaní zeleniny sa ničia všetky výživné látky je koniec. Varením sa aktivujú zdraviu prospešné antioxidanty aj vitamíny.
Pažítka v kuchyni aj na záhone
Kvety pažítky sú pôvabné, lákajú včely a iný hmyz bohatstvom nektáru. V gastronomickej praxi pažítka nie je len polievkovou zelenou bylinou.