#paradajky
Štyri nápady na ľahké letné šaláty
Leto nám ponúka množstvo chutnej sezónnej zeleniny, ktorú môžeme využiť v ľahkých zdravých jedlách.
Tipy, triky, nápady: Chrumkavá grilovaná zelenina
Grilovaná zelenina odľahčí žalúdok, dodá vlákninu a dôležité vitamíny, je príjemne chrumkavá a neodolá jej ani ten najväčší odporca zdravej stravy a mäsožravec.
Ľadový šalát - chrumkavé osvieženie
Ľadový šalát má dlhšiu trvanlivosť, menšiu náchylnosť k vädnutiu a výbornú chuť. Vzhľadom sa podobá hlávkovému šalátu, ale listy sú tuhšie a hlávky pevnejšie.
Je lepšia surová alebo varená zelenina?
Mýtom o tom, že pri tepelnom spracovávaní zeleniny sa ničia všetky výživné látky je koniec. Varením sa aktivujú zdraviu prospešné antioxidanty aj vitamíny.
Pažítka v kuchyni aj na záhone
Kvety pažítky sú pôvabné, lákajú včely a iný hmyz bohatstvom nektáru. V gastronomickej praxi pažítka nie je len polievkovou zelenou bylinou.
Čo nekonzumovať na prázdny žalúdok
Zatiaľ čo pitná voda s citrónovou šťavou má blahodarné účinky na trávenie, niektoré veci môžu žalúdku narobiť poriadne problémy, najmä ak sa konzumujú nalačno.
Paradajky sú skvelým ochrancom našej imunity. Aj v zime?
Paradajky nie sú plodinou, ktorú v minulosti v našej zemepisnej šírke bolo možné konzumovať v zime. Krvavočervené cherry paradajky zo Slovenska sú však iné.
Keď si nevieme poradiť s bolesťami žalúdka
Zápal sliznice žalúdka, odborne nazývaný gastritída, sa prejavuje silnými bolesťami v bruchu, pocitmi nevoľnosti a nutkaním na zvracanie. Poradíme vám.
Účinní pomocníci v boji s nadváhou! Priamo z vašej záhrady
Spoznajte v paprike, paradajke, cukete či uhorke vašich spolubojovníkov v ceste za štíhlejším telom.
Ako správna kombinácia potravín napomáha zdraviu
Viac vitamínov, minerálnych látok a antioxidantov zo stravy? Nič nereálne. Vďaka vhodnému „spárovaniu“ potravín vykúzlime jedlá plné zdraviu prospešných látok.
Letné paradajkové experimenty: Do šalátu primiešajte nektarinky
Sezóna chutných paradajok je plnom prúde. Pripravte si z nich šalát - pridajte nektarinky a citrónovú trávu, ponúkame recept.
Paradajky môžete pestovať aj dole hlavou
Každý pestovateľ vie, že paradajka potrebuje oporu. Neplatí to však, ak ju zasadíte naopak. To znamená, že rastie zhora nadol.
Stredomorský šalát s bulgurom zvládnete za pár minút
Ľahká večera je na svete raz-dva! Pripravte si bulgur, bazalku a sušené rajčiny!
Paradajková omáčka, ako sa patrí. Takto ju pripravíte, je to ľahké!
Hoci talianska kuchyňa má predsa len ešte v slovenských končinách svoje limity, paradajkovú omáčku už pripravovala nejedna gazdiná.
Krása potrebuje antioxidanty. Ako ich dodať telu?
Po ktorých potravinách siahnuť, ak chcete do tela dostať antioxidanty. Tu sú tipy:
Chrániť pred slnkom sa môžeme aj vďaka týmto potravinám
Nielen opaľovací krém, ale aj určité potraviny chránia naše telo pred nebezpečným UV žiarením. Toto sa oplatí v týchto dňoch zakomponovať do nášho jedálnička.
Paradajky sú skvelé na chudnutie, pridávajte ich, kam môžete
Pripravte si omeletu so syrom a bohato ju ozdobte paradajkami. Vaše telo to ocení.
Ktorú zeleninu vlasy milujú a prečo?
V mrkve či špenáte nájdete vitamíny, ktoré zvlášť prospievajú vašim vlasom.
Paradajky? Paráda!
Kto by nepoznal paradajky? Možno už menej sa vie o tom, že obsahujú lykopén, pigment, ktorý spôsobuje ich červené sfarbenie a táto fytochemikália má protirakovinový účinok.
Pizza si žiada zručnosť aj fantáziu
Taliani isto netušili, že ich "obyčajný" slaný koláč sa stane gastronomickou veličinou a že pizza sa stane zárodkom zrodu množstva pizzerií po celom svete.