#pivo
V Egypte objavili 5000 rokov starý pivovar
Najstaršiu veľkovýrobňu piva na svete možno objavili americkí a egyptskí vedci v známej archeologickej lokalite Abydos v Egypte.
Vedci urobili prvý krok ku geneticky upravenému pivu, ktoré má šmrnc
Ešte horkejšie pivo by mohlo vzniknúť vďaka českým vedcom. Ako prví na svete upravili chmeľ pomocou technológie CRISPR, ktorá umožňuje presné zásahy do konkrétneho génu.
Pivo: COVID-19 priniesol do výčapov pôst. Slovensko ho vydrží
Holanďan René Kruijt, generálny riaditeľ Heinekenu Slovensko, vraví, že po dvoch vlnách pandémie koronavírusu čelia krajina i on sám najväčšej životnej výzve.
Milión pollitrákov piva vyšlo nazmar. Podniky ho už vymieňajú
Aj pivo sa vie pokaziť. Podnikom tak nezostalo nič iné len pivo po dátume spotreby tak povediac „vyliať“.
Plzeňský Prazdroj Slovensko chce do roku 2030 dosiahnuť uhlíkovú neutralitu vo výrobe piva
Aj preto sa zaväzuje využívať výlučne obnoviteľnú energiu, redukovať produkciu plastov a ešte viac šetriť vodu.
Pivovarník: Straty boli veľké, ľudia sa však do podnikov vracajú
Rozhovor s Jánom Tribulíkom, zakladateľom minipivovaru Richtár Jakub v Bratislave.
Korona uštedrila pivu knokaut
Krátke obdobie konjunktúry vo výrobe a spotrebe piva na Slovensku sa skončilo.
Pivo v piatok oslavuje svoj sviatok
Na prvý augustový piatok pripadá Medzinárodný deň piva. Tento rok môžu mať však oslavy dňa piva omnoho väčší význam.
České krčmy a pivovary prišli pre pandémiu o miliardy korún
Predaj piva v krčmách, baroch a reštauráciách klesol za obdobie marec až máj o 55 %, fyzicky o 728.000 hektolitrov.
Pivo k jedlu, jedlo k pivu aj pivo do jedla
Vraví sa o snúbení jedla a vína. To isté však platí aj pre nápoj z chmeľu. S mnohými jedlami tvorí ideálny pár – ako pivo k jedlu, jedlo k pivu aj pivo do jedla.
Rozdeľovať alkohol na tvrdý a mäkší je mýtus
Rozdeľovať alkohol na tvrdý a mäkší je neopodstatnený a často aj nebezpečný mýtus.
Pivovary rozbiehajú pivnú sezónu. Aká bude?
Úplné otvorenie gastro prevádzok štartuje pivnú sezónu s mesačným oneskorením. Jej rozbeh však bude pomalý.
Američania majú strach z piva značky Corona
Z prieskumu agentúry 5W Public Relations vyplýva, že v dôsledku epidémie koronavírusu by si pivo značky Corona "za žiadnych okolností" nekúpilo 38 percent Američanov.
Heineken vlani zvýšil zisk. Dôvod? Vyrobil viac piva a dvihol ceny
Druhý najväčší výrobca piva na svete počíta s pokračovaním rastu aj v tomto roku.
Aké nápoje pomôžu seniorom pri prejedení?
Užiť si sviatky bez bolesti žalúdka, zápchy či iných tráviacich ťažkostí môže byť u starších ľudí o niečo ťažšie v porovnaní s mladými generáciami.
Slovenský jačmeň mizne, domáce pivo sa varí aj z dovezeného
Slovenské sladovne, jeden z posledných exportérov agrovýrobkov s vyššou pridanou hodnotou, sa už nemôžu spoliehať na domácu produkciu sladovníckeho jačmeňa.
Vedci vymysleli prístroj, ktorý zmeria čerstvosť piva
Vedci z Mendelovej univerzity v Brne a Výskumného ústavu pivovarského a sladovníckeho vymysleli prístroj, ktorý umožňuje objektívne zmerať kvalitu piva priamo v teréne.
Tipy, triky, nápady: Niet nad čistú vodu
Výživoví poradcovia aj lekári sa zhodujú v tom, že najlepším nápojom k jedlu je voda, či už pramenitá, alebo minerálna. Piť by sme mali začať už pred prvým hltom.
Slováci sa stali praktickými pivármi
Slovensko žije inak, ako žilo pred tridsiatimi rokmi, ale stále žije v spoločnosti piva. Raz týždenne si ho dá osem až deväť z desiatich dospelých.
Alkohol negatívne ovplyvňuje náš spánok
Zaspíme po pití alkoholu skôr? A aký vplyv má nočné ponocovanie na hlboký spánok?