#placky
Tipy, triky, nápady: Jablčný ocot s prímesou kukurice
Jemný jablčný ocot si dokážeme vyrobiť aj po domácky. Do veľkého pohára vložíme šupky z jablka a posypeme ich cukrom.
Tekvicové kulinárium: Už dávno nekončíme pri prívarku
Pod jedným názvom tekvica sa skrývajú desiatky odrôd, farieb a chutí z rôznych kútov sveta. Inšpirujú nás k tvorbe stále nových jedál – od chuťoviek až po dezerty.
Ideme na huby! Dodajú jedlu osobitú vôňu a chuť
Za ktorou inou surovinou môžeme podnikať také príjemné a zároveň užitočné túry? Preto máme radi huby v lese, v komore i na tanieri.
Štyri nápady na cuketové maškrty
Cuketa je všestranná letná zelenina so širokým využitím v kuchyni. Pripravíte z nej chutný prívarok, koláč, šalát či prílohu k mäsu.
Brokolica - superzdravá potravina
Brokolica patrí medzi takzvané superzdravé potraviny. Je veľmi blízka karfiolu, ale obsahuje až o polovicu viac vitamínu C ako karfiol.
Mágia kruhu - milujeme palacinky
Vyznávači mágie považujú kruh za symbol dokonalosti, večnosti a neustálej obnovy. Aj obilná placka vznikla už v pradávnych dobách a stala sa základom stravovania.
Bataty - sladké zemiaky na našom tanieri
Bataty alebo sladké zemiaky majú charakteristický podlhovastý tvar a po uvarení alebo upečení sa vyznačujú sladkou chuťou.
Čarovné recepty zo zdravej kapusty
Kapustu je možné využiť v studenej aj teplej kuchyni mnohými spôsobmi.
Čarovné recepty s vňaťovou cibuľkou
Jarné recepty sú ideálne pre použitie vňaťovej cibuľky, ktorej stačí krátka tepelná úprava.
Poľná kuchyňa má svoje čaro i pravidlá
Pred odchodom na dlhšie táborenie v prírode sa veľká časť potravín nakupuje vopred a pečivo, mliečne výrobky, zelenina a mäso až počas táborenia.
Takto ste cuketu ešte nejedli!
Vyskúšajte nový recept na prípravu obľúbenej a nízkokalorickej jesennej zeleniny.
Typické jedlá českej kuchyne
V obľúbených českých jedlách kraľujú knedle a zemiaky.
Sladké palacinky či slané placky?
Palacinky či placky, existuje mnoho receptov na ich prípravu. Vyskúšajte niektoré z nich.