Potravinové alergie a intolerancie sa často zamieňajú, no nie je to to isté. Čo o nich viete?
Aj najslávnejšie hviezdy majú problémy s jedlom. Mnohé z nich nemôžu jesť všetko, čo by chceli. Niektoré sa odvolávajú na alergiu a niektoré z nich sa rozhodli vybrané potraviny vynechať.
Bolí vás chrbát, máte problémy s pleťou alebo anémiu, ktorej sa neviete zbaviť? Za zdanlivo nesúvisiacimi ťažkosťami sa môže skrývať neznášanlivosť určitých potravín.
„Potravinové alergie či intolerancie môžu sekundárne spôsobiť problémy s váhou, a to či už priberanie alebo chudnutie.“ Aký je medzi nimi rozdiel a čo o nich treba vedieť?
Zažívacie ťažkosti nie sú ani v starobe „štandardom“, na ktorý si máme zvykať. Hoci vek nezastavíme, horšie trávenie môžeme predsa len vyriešiť.
Alergia na potraviny nie je podľa odborníčky synonymom pre potravinové intolerancie. Neznášanlivosť niektorých potravín preto nevieme odhaliť ihneď.
Bolesti brucha, hlavy, ale aj hnačky či nafukovanie. Odhaliť príčinu týchto problémov nie je často jednoduché a preto sa žiada, aby sa na to pozrel skutočný odborník.
Tieto dve potravinové intolerancie sa vyskytujú často. Čo však fruktózová či laktózová intolerancia znamenajú a ako si pomôcť?
Intolerancia, čiže neznášanlivosť niektorých potravín, nie je alergia. Zatiaľ kým intoleranciu väčšinou rieši gastroenterológ, na alergie sa špecializujú imunoalergológovia.
Klasická potravinová alergia je pomerne zriedkavá. Na rozdiel od nej sa príznaky potravinovej intolerancie často skrývajú za prejavy iných ochorení.