#príloha k jedlu
Zabudnite na ryžu a zemiaky. Skúste zdravšie prílohy
Aj vy doma striedate ako prílohu len ryžu a zemiaky, ktoré občas spestríte tarhoňou? Skúste niečo zdravé, chutné a trochu exotické.
Jednoduché a rýchle jedlo, ktoré podporí zdravie. Spoznajte quinou
Tvári sa ako obilnina, ale v podstate ňou nie je. Pestuje sa pre svoje unikátne vlastnosti a v Južnej Amerike ju Inkovia uctievali ako posvätnú.
Tipy, triky a nápady: Expresné šúpanie paradajok
Paradajky je vhodné do väčšiny jedál zbaviť šupy. Ako sme už písali, najlepšie to ide, keď ich na pár sekúnd ponoríte do vriacej vody, napichnete na vidličku a ošúpete.
Tipy, triky a nápady: Syrové vychytávky
Syry je najlepšie uchovávať v chladničke vo vlhkej vreckovke, tie s plesňou je potrebné vždy skladovať osobitne a ak uchovávate syr v potravinovej fólii, meňte ju každé dva dni.
Kukurica - zlatožlté zrná, ktoré zvyšujú odolnosť proti stresu
Cukrová kukurica je výnimočne sladká zelenina. Šúľky plné šťavnatých žltých zŕn sa zberajú skôr, ako stihnú stvrdnúť. Kukuricu možno využiť aj pri grilovaní.
Ako pripraviť menej tradičné omáčky k mäsu
Pri varení omáčok platí viacero pravidiel. Ak ich dodržíte, chutný výsledok je zaručený.
Ako pripraviť menej tradičné prílohy k mäsu
Keď zvolíme ako prílohu k hlavnému chodu uvarené cestoviny, možno ich dochucovať korením, bylinkami, syrom či zeleninou tak, aby výsledná chuť ladila s jedlom.
Je vám zverina po chuti? Kedysi bola lahôdkou číslo 1
Mäso z diviny je kvalitatívne lepšie ako mäso domácich jatočných zvierat. Má viac bielkovín, je jemnejšie a lepšie stráviteľné.
Prílohy k jedlu vždy inak
Poradíme vám, aby vaše prílohy boli vždy lákavé a chutné.