Rastlinná strava sa roky spája so zdravým srdcom, no nové výskumy ukazujú, že nie všetky potraviny s rastlinným pôvodom majú rovnaký efekt.
Vegánska a vegetariánska strava u detí môže podporovať zdravý rast, no nesie riziko nedostatkov.
Čelíme dvojitej výzve: klimatickým zmenám a rastúcemu výskytu chorôb súvisiacich so stravou. Riešenie by sa malo skrývať v novom odporúčaní expertov na výživu.
Celozrnné potraviny, ovocie a zelenina ako recept na zdravie aj udržateľnosť? Tzv. planetárna strava podľa vedcov neprospieva len nášmu telu, ale aj životnému prostrediu.
Kľúčové sú protizápalové vlastnosti tejto diéty, zdôrazňujú vedci.
Výskumy ukazujú, že chuť je najdôležitejším faktorom pri rozhodovaní o výbere potravín.
Tajomstvo dlhovekosti sa možno skrýva v obyčajnom hrachu či šošovici. Austrálski vedci skúmali stravovacie návyky v 101 krajinách sveta.
Vyzerajú skvele. Musia tak vyzerať, pretože sú na ne upreté oči celého sveta. Preto majú osvedčené triky, ktoré im pomáhajú vyzerať skvele a aj sa tak cítiť.
Je skutočne potrebné v honbe za zdravím meniť zaužívané zvyky a vyberať si nové spôsoby stravovania?
Čoraz viac Slovákov uvažuje o svojom stravovaní a uvedomuje si výhody zvýšeného príjmu rastlinnej stravy. Kým pred rokom boli flexitariáni zastúpení iba v 2,3 %, tento rok je to už 6,2 %.
Vyhýbanie sa živočíšnych pokrmov nie je doménou iba mladej generácie ľudí. Konzumácii výlučne rastlinnej stravy často podľahnú aj seniori.
Konzumácia rastlinnej stravy bohatej na zeleninu, celozrnné výrobky, orechy a strukoviny môže u mužov znížiť riziko rakoviny hrubého čreva a konečníka o viac ako pätinu.
Trendu ochrany životného prostredia sa v poslednej dobe prispôsobujú aj výrobcovia potravín, ktorí hľadajú rastlinné alternatívy k mäsovým výrobkom.
Prečo sa ľudia niekde dožívajú stovky a inde umierajú v skorej starobe?
Až 14 kilogramový rozdiel v hmotnosti môže byť medzi priemerne vysokou ženou, ktorá konzumuje bežnú stravu a vegánkou. Váhový úbytok je v prospech vegánok.
Výlučne rastlinná strava, ktorá sa pripravuje bez výraznej tepelnej úpravy sľubuje svojim fanúšikom rýchle výsledky nielen v zlepšení zdravotného stavu.
Presedlanie na vegánsku stravu môže priniesť úspech v podobe zhodených kilogramov tuku. Rastlinná strava pomáha rýchlejšiemu tráveniu a štartuje metabolizmus.
Existuje univerzálna diéta prospešná pre planétu aj pre zdravie? Experti navrhujú zdvojnásobiť konzumáciu rastlinnej stravy a znížiť spotrebu červeného mäsa.
Nové poznatky: Strava bohatá na sacharidy mala spôsobiť domorodcom z Brazílie už pred tisíckami rokov diery v zuboch.