Ľudia na strave šetria, mnohé podniky zaviedli donáškové služby.
K dnešnému dňu získali v Chorvátsku ďalšie tri prestížne reštaurácie MICHELIN hviezdy
Už nielen terasy. Po ôsmich mesiacoch otvárajú podniky svoje vnútorné priestory.
Ocenenie Liptovská hviezda získalo 17 kontrolovaných prevádzok.
Ako zvládnuť pandémiu a neklesať na duchu, ak podnikáte v gastrosektore?
Rovnako ako vlani. Viaceré mestá sa rozhodli podať reštauráciám pomocnú ruku a zľavili im z poplatkov za terasu.
Minimálne 15 percent dole a ak nie natrvalo, tak aspoň na čas.
Druhá etapa schémy pomoci de minimis je spustená.
O problémoch reštaurácií, pomoci od štátu i možnosti zníženia dane z pridanej hodnoty sa denník Pravda rozprával s analytikom spoločnosti Finlord.cz Borisom Tomčiakom.
Prázdne hotely a penzióny, prežívajúce reštaurácie. Pandémia odvetvie cestovného ruchu a gastrosektoru nešetrí.
V roku 2020, ktorý sa dá považovať za jeden z najhorších rokov pre reštauračný biznis, zaniklo spolu 135 prevádzok.
Majitelia reštaurácií melú z posledného. Ani donáška či jedlo cez okienko im nedokážu vykryť straty zapríčinené pandémiou.
Vláda by mala zastaviť exekúcie a blokovanie účtov gastro podnikateľov.
Viac ako 4 700 žiadostí a vyplatených takmer 11,4 miliónov eur. Tak vyzerá štatistika rozbehnutej pomoci pre cestovný ruch z dielne rezortu dopravy.
Od piatka majú reštaurácie zatvoriť vonkajšie terasy a fungovať len cez rozvoz a okienko. Opatrenie bolo ohlásené len v stredu večer.
„Je fantastické a zároveň veľmi smutné, že zakazovať a obmedzovať sa dá takmer zo dňa na deň,“ hovorí pre denník Pravda Peter Štecko, majiteľ siete reštaurácií Medusa.
Členovia iniciatívy na záchranu gastro služieb chcú aktuálne problémy sektora spôsobené pandémiou koronavírusu riešiť s predsedom vlády a ministrom hospodárstva na pive.
Hoci teploty sa už niekde blížia k nule, letné terasy zostávajú v mnohých mestách otvorené.
„Odmietam prepúšťať, chcem celý podnik v rovnakom rozsahu držať, kým to pôjde,“ hovorí majiteľ motorestu a reštaurácie v Starej Ľubovni Norbert Frank, ktorý zamestnáva 54 zamestnancov.
IGOR DANIŠ: „Osvietený“ premiér by si mal dať pauzu a mal by nás prestať zaťažovať rôznymi novými úlohami. Tie nám slobodu neprinesú, práve naopak.