#reštaurácie
Kam sa ísť v Česku výnimočne najesť? Michelin rozdal hviezdy, jedna svieti aj hneď za hranicami. Slovenské sú v nedohľadne - toto je dôvod
Slovensko je jediná krajina v strednej Európe, ktorá reštaurácie v tomto bedekri nemá a jedna z mála v celej Európe.
Z Brna do celého sveta. Ocenenia slávneho bedekra Michelin sa vyrábajú v Česku a je to poriadna fuška
Najkomplikovanejšou úlohou pri zadaní objednávky bolo nájsť presný odtieň červenej farby, ktorý Michelin požadoval, to trvalo niekoľko týždňov.
Zníženie DPH v gastre zlyhalo, ceny jedál rastú ešte rýchlejšie než inflácia, upozorňujú analytici
Zníženie DPH, ktoré malo spotrebiteľom priniesť lacnejšie jedlo, sa do konečných cien vôbec nepremietlo.
Medveď na cibuľke či radšej guláš? Štát chce zásobovať reštaurácie mäsom odstrelených šeliem
Štát dal reštauráciám zelenú, môžu predávať mäso našej najväčšej šelmy.
Obedy budú od Nového roka lacnejšie, sľubovali reštaurácie. Pozreli sme sa na to, či išli ceny skutočne dolu
Od Nového roka sa zdaňovanie v reštauráciách výrazne skomplikovalo.
Reštaurácie: My neúčtujeme turistom viac... Len našim menej
Ešte nie sme na takej úrovni, aby sme sa mohli nazývať turistickou veľmocou. Jednoducho nevieme po anglicky.
Inflácia výrazne zasiahla gastrobiznis. Pozrite sa ako
Do reštaurácií chodí menej ľudí.
Najlepšiu reštauráciu sveta museli vyradiť z rebríčka hodnotenia, dôvod je bizarný
Kategória Best of the Best oceňuje predchádzajúcich víťazov, a tí budú následne vylúčení z hlavného hlasovania.
Hmyz ako chutné jedlo či dobrý biznis? Potravinári hovoria, čo treba o tom vedieť
Napríklad "Set chrumkavé cvrčky 3 x 15 g" stojí v tomto obchode 8,50 eura.
Prečo hotely nepremietli nižšiu DPH do cien? Sanovali straty z pandémie a drahým energiám
Na Slovensku vo februári 2023 medziročne vzrástla návštevnosť o takmer 1,6-násobne.
Slovenskí vedci: To isté jedlo vizuálne podávané inak dokáže vyvolať úplne rozdielne emócie
Jedlo dokáže vyvolať, potlačiť, zmeniť alebo kontrolovať naše emócie. Môže za to časť mozgu, nazývaná hypotalamus, ktorá riadi aj pocity hladu, smädu a podieľa sa na kontrole emócií.
Suši teror: Japonské reštaurácie sú terčom nechutných a nebezpečných žartov
Napriek tomu, že zábery vyvolali pohoršenie u verejnosti, pribudli odvtedy desiatky ďalších.
Do reštaurácií chodí menej ľudí, pokles návštevnosti eviduje takmer 40 % z nich
Ľudia na strave šetria, mnohé podniky zaviedli donáškové služby.
Poznáme najlepšie reštaurácie Slovenska: Najviac ocenení získal Gašperov Mlyn z Batizoviec
Najlepšie reštaurácie, šéfkuchárov, someliera a osobnosť gastronómie ocenil v nedeľu bedeker Gurmán na Slovensku, ktorý hodnotí reštaurácie Slovenska už 20 rokov. Po dvoch rokoch pandémie sa oceňovanie znovu konalo „naživo“v Bratislave.
Žiť a jesť musíme: V reštauráciách je opäť festival jedla, zapojilo sa ich 26
Veľa reštaurácií opakované lockdowny neprežilo a tie čo zostali, majú veľké problémy, ale snažia sa aj tak fungovať najlepšie, ako sa dá.
Hotely a reštaurácie sú poloprázdne pre opatrenia, ukázal prieskum
Viac ako 40 % prevádzok aj po uvoľnení opatrení a otvorení muselo svoje prevádzky znova zatvoriť.
Smiem vstúpiť? Reštauráciám vadí chaos, menia ponuky a nevedia, čo majú nakupovať
Nové pravidlá pre gastro prichádzajú od 19. januára.
Počas tretej vlny pandémie iba štvrtina reštaurácií kontrolovala Covid pass alebo test pri OTP režime
Zhruba 30 percent ľudí navštívilo reštaurácie alebo pohostinstvá v čase, keď platil režim OTP.
Mnohé reštaurácie, najmä v mestách, neotvoria hneď 3. januára
Z aktualizovanej vyhlášky Úradu verejného zdravotníctva (ÚVZ) SR vyplýva, že od pondelka 3. januára už môžu byť reštaurácie otvorené v režime OP.
Je to definitívne. Reštaurácie otvoria od 3. januára, úrad už vydal vyhlášku s pokynmi
Do reštaurácií sa dostanú len očkované osoby a tie, ktoré ochorenie COVID-19 prekonali.